Nhằm tăng cường công tác quản lý các bếp ăn bán trú trong trường học, sáng 12-11, đồng chí Nguyễn Thanh Hà - Phó Chủ tịch UBND tỉnh đi kiểm tra đột xuất tại một số trường trên địa bàn phường Nam Nha Trang và xã Diên Khánh. Cùng đi có lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo, đại diện Sở Y tế, UBND các địa phương.
Từ ngày 26 đến 29-10, UBND phường Ninh Chử tổ chức đoàn kiểm tra, giám sát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căng tin và các cơ sở cung cấp suất ăn, thực phẩm cho 7 cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn phường.
Việc tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành của các tổ chức, cá nhân là một trong những giải pháp quan trọng nhằm phòng, chống hàng giả, hàng kém chất lượng, đặc biệt trong lĩnh vực lương thực, thực phẩm.
Thời gian qua, phường Phan Rang thực hiện tốt vai trò quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn. Bên cạnh công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, địa phương chú trọng công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của chủ cơ sở kinh doanh.
Chiều 2-10, UBND xã Thuận Bắc tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho 26 học viên là cán bộ, công chức phụ trách công tác an toàn thực phẩm; hiệu trưởng, hiệu phó; bếp trưởng và nhân viên các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn xã.
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ban, ngành, tổ chức chính trị - xã hội, UBND cấp xã và cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh.
Sáng 28-9, UBND xã Thuận Bắc tổ chức đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.
Trong 2 ngày 24 và 25-9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho các bếp ăn tập thể trong trường học trên địa bàn tỉnh, đợt 2 năm 2026.
Ngày 24-9, Đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của UBND xã Phước Hà do ông Phan Nguyễn Hoàng Long - Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn đã tổ chức kiểm tra đột xuất 2 cơ sở giáo dục mầm non gồm: Nhóm trẻ độc lập tư thục Vàng Anh (Thôn 1) và Nhóm trẻ độc lập tư thục Tuổi Thơ (Thôn 2).
Ngày 16-9, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Công Thương tỉnh Khánh Hòa chủ trì tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) tại 2 doanh nghiệp.
Ngày 10 và 11 - 9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn thực hiện thủ tục hành chính trực tuyến trong lĩnh vực trên cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền quản lý của ngành y tế trên địa bàn tỉnh.
Salmonella là một trong những loại vi khuẩn phổ biến gây các bệnh đường tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm. Các vụ ngộ độc thực phẩm phần nhiều đều do vi khuẩn này gây nên. Trao đổi với phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa về vấn đề này, bác sĩ Tôn Thất Toàn - Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Khánh Hòa cho biết:
Tăng cường quản lý bếp ăn bán trú trường học
![[Video] Độc đáo](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/112026/318bc75e38b9b8e7e1a8_20261113174026.jpg?width=500&height=-&type=resize)
![[Infographic] Chương trình](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/112026/dai_dien_20261110200032.png?width=500&height=-&type=resize)
![[Infographic] Khánh Hòa tổ chức chuỗi hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam 24-11-2026 gắn với Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc 18-11](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/112026/dai_dien_ngay_van_hoa_viet_nam_20261110093506.png?width=500&height=-&type=resize)
![[Infographic] Cấp phép đầu tư nhà máy sản xuất graphene và biochip công nghệ cao đầu tiên tại Khánh Hòa](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/112026/dai_dien_20261109214547.jpg?width=500&height=-&type=resize)
![[Infographic] Đề án Chuyển đổi và Phát triển cảng xanh tại Khánh Hòa](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/112026/dai_dien_20261104120610.jpg?width=500&height=-&type=resize)