Ngày 10-3, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức hội nghị triển khai "Phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" dành cho các trường tiểu học bán trú có tổ chức bữa ăn trên địa bàn tỉnh.
Ngày 10-3, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” dành cho các trường tiểu học bán trú có tổ chức bữa ăn trên địa bàn tỉnh. Tham gia Hội nghị có lãnh đạo Sở GD-ĐT tỉnh cùng hơn 200 đại biểu đến từ Phòng GD-ĐT các huyện thị, Ban giám hiệu và cán bộ phụ trách công tác bán trú của các trường tiểu học trên địa bàn tỉnh.
 |
| Bà Hoàng Thị Lý – Phó Giám đốc Sở GD-ĐT Khánh Hòa phát biểu tại hội nghị. |
Hiện nay, toàn tỉnh Khánh Hòa có 186 trường tiểu học, trong đó có 97 trường tiểu học bán trú, cùng với 89 trường sắp triển khai bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học. Nhu cầu tổ chức bữa ăn bán trú đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh tiểu học trên địa bàn tỉnh trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không phải tất cả các trường bán trú đều có đủ kiến thức dinh dưỡng để tự xây dựng những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi tiểu học. Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng sẽ là giải pháp giúp các trường đáp ứng nhu cầu đó một cách nhanh chóng, dễ dàng.
 |
| Giao diện website Dự án Bữa ăn học đường |
| “Các thực đơn được xây dựng từ phần mềm đảm bảo chất lượng bữa ăn, xây dựng thói quen ăn uống khoa học, góp phần kiểm soát tình trạng thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất trong học sinh và đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ” – PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia |
M.A
