Ngày 7-5, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm ra quân kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm ở các cơ sở ăn uống, nhà hàng, khách sạn, thức ăn đường phố ở TP. Nha Trang.
Ngày 7-5, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm ra quân kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ở các cơ sở ăn uống, nhà hàng, khách sạn, thức ăn đường phố ở TP. Nha Trang. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi đảm bảo công tác y tế cho tuần lễ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2019 sắp diễn ra.
Test nhanh các mẫu chén dĩa. |
Ngày đầu ra quân, đoàn đã kiểm tra 3 cơ sở kinh doanh nước giải khát, ăn uống. Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều chấp hành tốt công tác quản lý về ATTP như: có đầy đủ giấy phép kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; nhân viên có khám sức khỏe định kỳ, được tập huấn về ATTP, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng... Tuy nhiên, có cơ sở còn thiếu một số giấy tờ về kiểm định vệ sinh ATTP, dụng cụ lưu mẫu chưa đạt chuẩn; hố ga còn để hở, chưa có nắp đậy; tủ đựng đồ đông lạnh xuống cấp.
Theo kế hoạch sẽ có gần 20 cơ sở ăn uống, nhà hàng, khách sạn, thức ăn đường phố được kiểm tra đột xuất trước và trong dịp Festival Biển.
T.Ly
