Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

Thứ Hai, 19/04/2021, 17:19 [GMT+7]

Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

Ngày 19-4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hoà đã ra quân kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ở các cơ sở ăn uống, nhà hàng trên địa bàn TP. Nha Trang. Đây là hoạt động hưởng ứng Tháng Hành động vì ATTP năm 2021.

 

Lấy mẫu thực phẩm về xét nghiệm
Lấy mẫu thực phẩm về xét nghiệm

 

Trọng tâm của đợt ra quân lần này tập trung vào kiểm tra cơ sở pháp lý của đơn vị; các điều kiện đảm bảo ATTP gồm: điều kiện vệ sinh đối với cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, nguồn nước... Bên cạnh đó, đoàn tiến hành lấy mẫu thực phẩm về xét nghiệm. Trong quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp tuyên truyền pháp luật về ATTP nhằm nâng cao nhận thức, ý thức của chủ cơ sở trong chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Theo kế hoạch, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra 20 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh từ ngày 19-4 đến 10-5.

 

Thành viên của đoàn kiểm tra thực phẩm tại quán nem Nhã Trang
Thành viên của đoàn kiểm tra thực phẩm tại quán nem Nhã Trang

 

Trong ngày đầu ra quân, đoàn đã kiểm tra thực tế 2 cơ sở kinh doanh ăn uống là DNTN Thương mại dịch vụ Nhã Trang, và Nhà hàng Cánh buồm Đại dương thuộc Công ty TNHH Dịch vụ và Du lịch An Lâm. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, Nhà hàng Cánh buồm Đại dương tạm thời ngưng hoạt động.

 

C.Đan

 

.

các thông tin tiện ích