Phong phú ẩm thực mùa Giáng sinh 2024

Mùa Giáng sinh 2023, nhiều khách sạn, resort trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã rộn ràng các chương trình văn hoá, ẩm thực... Mỗi khách sạn mỗi phong cách khác nhau, nhưng tất cả đều chung một ý nghĩa: Tri ân khách hàng và tạo sân chơi văn hóa, ẩm thực bổ ích cho người dân và du khách.

Không gian ấm cũng tại Sheraton Nha Trang Hotel & Spa

Đến với Khách sạn Sheraton Nha Trang, ngoài cảm nhận không gian ấm cúng được trang trí theo phong cách Giáng sinh, từ 23 đến 25-12, trong khung giờ 12 giờ - 14 giờ, khách lưu trú còn được trải nghiệm làm bánh gừng miễn phí với chủ đề “Nhà bánh Gừng”. Bên cạnh đó, trong 2 ngày 24, 25-12, ngoài thưởng thức tiệc buffet Giáng sinh, ban nhạc ascoutic sẽ trình diễn các nhạc phẩm về Giáng sinh và mùa đông phục vụ khách lưu trú… Song song đó, khách sạn cũng bán nhiều thực đơn các món ăn đặc trưng mùa Noel với những món Âu rất hấp dẫn để khách lưu trú thưởng thức. 

Tôm hùm nướng bơ - món ăn tại Khách san Sheraton Nha Trang

Gà tây nướng hay đút lò là món ăn truyền thống tại nhiều quốc gia phương Tây vào mỗi dịp Giáng sinh.

Với phong cách thiết kế ấn tượng mang lại không gian thoáng mát bên cạnh sông Cái Nha Trang, đại tiệc buffet gần 50 món ăn đa dạng, hấp dẫn, miễn phí rượu vang, nước uống và kem suốt buổi tiệc tại nhà hàng Nhà hàng Kubera - Champa Island Nha Trang sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn muôn sắc màu và cung bậc thú vị suốt mùa lễ hội. Ngoài ra, đến với Champa Island Nha Trang, du khách sẽ được miễn phí trải nghiệm bắn cung; bồ bơi, xông hơi; xem phim tại rạp chiếu ngoài trời để lưu lại những bức hình Giáng sinh tuyệt đẹp bên người thân và gia đình. 

Những món ăn rực rỡ sắc màu Giáng sinh tại nhà hàng Kubera, Champa Island Nha Trang.

Mùa Giáng sinh năm 2024, khu nghỉ dưỡng Alma (Bãi Dài, Cam Lâm) cũng diễn ra nhiều hoạt động thú vị. Ông Herbert Laubichler-Pichler, Giám đốc Điều hành Alma Resort cho biết: “Trong khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm này, Alma đã trưng bày ngôi nhà bánh gừng lớn nhất Việt Nam được làm từ 232kg bột. Trong đó có 800 “tấm gạch ốp tường” (mỗi tấm nặng 155gr), 1.200 “tấm ngói lợp” (mỗi tấm nặng 90gr), và 40kg “gạch chỉ”. Đến với Alma Resort, du khách sẽ được thưởng thức những món tráng miệng mang màu sắc Giáng sinh như: bánh mì stollen, bánh ngọt, bánh quy và dĩ nhiên không thể thiếu bánh gừng…

Không gian Giáng sinh tại Alma Resort

Đa dạng các loại bánh ngọt trong mùa giáng sinh tại Alma Resort

Ngoài ra, trong 2 ngày 24 và 25, ông già Noel sẽ xuất hiện tại sảnh để chụp ảnh cùng du khách và cùng các bạn Minions vui nhộn tặng quà, bong bóng cho các bé trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng và biệt thự riêng theo yêu cầu của khách. Nhà hàng Alma Garden sẽ tổ chức tiệc buffet đêm Giáng sinh vào tối 24-12 với hải sản đút lò thermidor, bò Úc sốt tiêu xanh, gà tây nướng nguyên con, cá hồi Wellington, vịt quay sốt hoisin và bánh cua chiên giòn. “Trong tiếng nhạc du dương do nghệ sĩ dương cầm thường trú biểu diễn, nhà hàng La Casa sẽ tổ chức tiệc tối 5 món vào đêm Giáng sinh (24-12) như: Sò điệp Nhật nướng, súp kem bông cải xanh, nhím biển và sốt nhụy hoa nghệ tây Iran và thịt bò Wagyu Nhật áp chảo với cà chua nướng, măng tây nướng và khoai tây nghiền, nấm kim châm xào và khoai tây tím chiên giòn”, ông Herbert Laubichler-Pichler, Giám đốc Điều hành Alma Resort chia sẻ.

Thực đơn Giáng sinh kiểu Âu tại Khách sạn Potique Nha Trang.

Bước vào không gian cổ điển mang phong cách Đông Dương thanh lịch của khách sạn Potique ở đường Hùng Vương (TP. Nha Trang), từ 18 giờ đến 19 giờ, khách được thưởng thức tiệc nhẹ gồm món ăn nhẹ như: xà lách cá ngừ với lòng đỏ trứng gà, xúc xích tiêu kèm phô mai xiên que, cá hồi xông khói ướp củ dền kèm bánh mì bơ tỏi. Khách lưu trú còn được thưởng thức cocktail và mocktail đậm hương vị của mùa lễ hội. Ngoài ra, du khách còn được đắm mình trong không khí lễ hội Giáng sinh lộng lẫy với thực đơn gồm 5 món kiểu Âu: xà lách cá hồi xông khói, sò điệp Hokkaido đốt lửa, súp kem bí đỏ hạnh nhân. Món chính là sự lựa chọn một trong 3 món: nửa con tôm hùm nướng với rau củ và xốt bơ tỏi đen; thăn bò Úc nướng kèm khoai tây đút lò hoặc cá tuyết đút lò xốt miso. Đặc biệt, khách sạn Potique còn có chương trình giảm giá 10% cho người dân Nha Trang; đi nhóm từ 4 khách trở lên, bếp trưởng sẽ biểu diễn đốt lửa món sò điệp tại bàn.

Đa dạng các thực đơn Giáng sinh năm 2024.

M.T