UBND tỉnh Khánh Hòa vừa phê duyệt Dự án "Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh".
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa phê duyệt Dự án “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh”. Theo đó, trong năm 2018 đã xây dựng thành công thí điểm Khu kinh doanh sản phẩm động vật - ngành hàng thịt gia súc trong chợ Vĩnh Hải (TP. Nha Trang); đến năm 2020, áp dụng nhân rộng thêm 2 chợ đảm bảo ATTP và đến năm 2030, áp dụng cho tất cả các chợ ở thị trấn, phường trên địa bàn tỉnh.
Các tiêu chí để lựa chọn chợ đưa vào thực hiện nhân rộng trong thời gian tới như: chợ xây dựng mới, chợ mới được đầu tư, nâng cấp cải tạo hoặc chợ đã được phê duyệt; chợ nằm trong quy hoạch và đang hoạt động có hiệu quả; chợ có khu kinh doanh hàng thực phẩm riêng biệt; chủ thể kinh doanh hàng thực phẩm cố định phải có đăng ký kinh doanh; xác định được nguồn gốc các mặt hàng thực phẩm chủ yếu đang mua bán trong chợ; chợ có tổ chức quản lý chợ, có nội quy, ưu tiên chợ do doanh nghiệp hoặc hợp tác xã quản lý. Bên cạnh đó, mô hình chợ đảm bảo ATTP còn có các yêu cầu về: thực phẩm kinh doanh, người trực tiếp kinh doanh, cơ sở vật chất, kỹ thuật. Các hạng mục của mô hình chợ vệ sinh ATTP gồm: diện tích quầy hàng, việc bố trí thiết bị, kết cấu nền chợ, hố chứa nước thải và đánh giá tác động môi trường.
Nguồn kinh phí phục vụ nhân rộng mô hình chợ ATTP được bố trí từ các nguồn của Trung ương hỗ trợ theo chương trình mục tiêu hàng năm, ngân sách địa phương và nguồn vốn xã hội hóa.
Trần Hồng
