Đây là món ăn khá đơn giản và cũng còn mới lạ với rất nhiều bạn. Đây không những là món ăn trong bữa cơm gia đình mà còn là 1 món nhậu vô cùng hấp dẫn đấy! Vị ngọt ngọt mặn mặn của bắp hòa cùng vị thơm của bò hứa hẹn là món ăn đặc biệt nhé.
Đây là món ăn khá đơn giản và cũng còn mới lạ với rất nhiều bạn. Đây không những là món ăn trong bữa cơm gia đình mà còn là 1 món nhậu vô cùng hấp dẫn đấy! Vị ngọt ngọt mặn mặn của bắp hòa cùng vị thơm của bò hứa hẹn là món ăn đặc biệt nhé.
|
Nguyên liệu:
+ 100gr thịt bò (chọn phần thăn bò sẽ mềm hơn)
+ 1 trái bắp Mỹ
+ 5-7 đầu hành (cắt khúc ngắn và chẻ ra)
+ Gia vị
Thực hiện:
+ Bắp cắt khúc chẻ đôi ra
+ Hành lá cắt khúc chẻ đôi
+ Thịt bò thái từng lát mỏng
+ Ướp thịt bò: Cho bò vào tô, thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa ớt bột, ½ thìa tiêu, 2 thìa nước tương.
+ Trộn đều hỗn hợp lên cho đều, cho hành lá vào (để 15-20 phút cho gia vị thấm đều)
+ Xào bò:
Phi tỏi cho thơm vàng
Cho thêm 1 thìa bơ
Cho bắp khúc vào xào 5-7 phút cho bắp vừa chín
Cho thịt bò vào
Xào đều tay, cho thêm 1 ít nước dùng
Bò vừa tái, bắp cũng vừa chín cho thêm hành khúc vào
+ Cho ra đĩa và cuối cùng thưởng thức!
** Món chấm nước tương ớt là hết sẩy luôn
P.V (St)
