Nguyên liệu:
- Tôm tươi, nước cốt me, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, muối, hành khô, tỏi, hành lá.
Nguyên liệu:
- Tôm tươi, nước cốt me, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè, muối, hành khô, tỏi, hành lá.
|
Thực hiện:
Tôm rửa sạch, để ráo. Pha nước sốt me gồm 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt, muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè khuấy đều, đánh tan. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp tục cho hành tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào xào lửa lớn, đổ nước sốt me vào xào đến khi sánh lại cho ra đĩa và thưởng thức món ngon đãi khách ngày tết này nhé.
P.V (St)
