Những ngày cuối năm, thời tiết trở lạnh tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại rau phát triển, năng suất tăng cao. Điều đó góp phần đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xanh của người dân trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Những ngày cuối năm, thời tiết trở lạnh tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại rau phát triển, năng suất tăng cao. Điều đó góp phần đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xanh của người dân trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Thời tiết thuận lợi
Theo số liệu của Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Khánh Hòa, hiện nay, trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa có 6.930ha rau. Trong đó, một số địa phương có diện tích trồng rau khá tập trung như xã Vĩnh Thạnh (TP. Nha Trang), xã Cam Phước Đông (TP. Cam Ranh), xã Suối Hiệp (huyện Diên Khánh), xã Cam Hòa (huyện Cam Lâm), xã Ninh Đông (thị xã Ninh Hòa)... Gần một tháng nay, thời tiết trở lạnh đã tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại rau, đặc biệt là những loại rau xứ lạnh như xà lách, cải, tần ô... phát triển tốt, cho năng suất cao.
 |
| Người dân xã Vĩnh Thạnh chăm sóc rau. |
Ông Cao Hữu Lý - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Phước Đông cho biết: “Toàn xã có hơn 25ha trồng rau, chủ yếu là các loại rau ăn lá và rau thơm. Phần lớn vùng rau ở địa phương có quy mô nhỏ lẻ theo hộ gia đình với diện tích trung bình từ 400 - 700m2/hộ. Những năm trước vào vụ rau Tết, các loại sâu ăn lá, bọ trĩ thường gây hại rất lớn. Tuy nhiên, năm nay rau ít bệnh, lá đẹp, năng suất cũng cao hơn”. Mỗi ngày, Tổ sản xuất rau an toàn Tiến Ra (xã Cam Phước Đông) cung cấp cho Siêu thị Co.opMark Cam Ranh khoảng 1 tạ rau và cho các chợ đầu mối khoảng 2 tấn rau các loại. Theo ông Nguyễn Hữu Tiến, Tổ trưởng Tổ sản xuất rau an toàn Tiến Ra, năng suất rau vụ giáp Tết tăng cao. Rau cải có năng suất 1 tấn/sào, hành ngò khoảng 2,5 tấn/sào, rau thơm 8 tạ/sào, xà lách 1 tấn/sào... “Một phần do thời tiết thuận lợi nhưng quan trọng là người sản xuất rau đã nắm bắt được nhu cầu thị trường trong những ngày Tết nên tập trung đầu tư giống, kỹ thuật, phân bón vi sinh... Trước đây, tổ chỉ thu mua hơn 2 tấn rau/ngày nhưng những ngày gần Tết, chúng tôi thu mua từ 3 - 3,5 tấn/ngày”, ông Tiến nói. Tổ sản xuất rau an toàn Tiến Ra có 30 thành viên với diện tích sản xuất rau khoảng 4ha. Ngoài việc thu mua rau của các hộ thành viên trong tổ và người dân địa phương, tổ còn thu mua rau của các địa phương lân cận để tiêu thụ tại siêu thị, chợ đầu mối. Thời điểm này, tổ đang chuẩn bị số lượng rau khá lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp giáp Tết.
Gần Tết sẽ tiêu thụ mạnh
Nhiều nông dân sản xuất rau trên địa bàn tỉnh cho biết, hiện nay, giá thu mua rau tại vườn thấp hơn so với 2 - 3 tháng trước. Gia đình anh Trần Thanh Thái, thôn Phú Thạnh (xã Vĩnh Thạnh) có hơn 5.000m2 đất trồng rau. Vừa thu hoạch mấy luống rau cải, xà lách, anh Thái chia sẻ: “Giá rau từ đầu tháng Chạp đến nay thấp hơn những tháng trước. Ví dụ như rau cải vài tháng trước có giá 6.000 đồng/kg nhưng nay chỉ 2.000 đồng/kg, rau xà lách trước đây mua tại vườn 8.000 đồng/kg nay chỉ còn 4.000 đồng/kg... Do đến thời điểm thu hoạch nên dù giá thấp, chúng tôi vẫn phải bán”. Nhiều hộ dân trồng rau lâu năm tại xã Vĩnh Thạnh cũng cho biết giá rau đang xuống thấp. “Các loại rau thơm, rau gia vị như hành ngò, é trắng, húng quế... vẫn giữ được giá, còn các loại rau ăn lá thì giá rất thấp”, bà Nguyễn Thị Út, người dân xã Vĩnh Thạnh nói.
Theo chị Nguyễn Thị Hải (người thu mua rau tại vườn ở xã Vĩnh Thạnh và một vài địa phương ở TP. Nha Trang, Diên Khánh), hàng năm cứ vào khoảng thời gian từ ngày 10 đến 25 tháng Chạp, giá rau thường thấp hơn thời điểm trước. Nguyên nhân là do nhu cầu tiêu dùng của người dân thấp, lại chưa đến Tết nên việc mua rau củ dự trữ vẫn còn quá sớm. Đặc biệt năm nay, thời tiết thuận lợi, rau được mùa nên giá rẻ hơn mọi năm. Bên cạnh đó, nguồn rau từ Đà Lạt và các tỉnh lân cận đổ về các chợ đầu mối với số lượng lớn cũng khiến giá rau thu mua tại vườn giảm. Tuy nhiên, sau ngày 25 tháng Chạp cho đến Tết, dự báo sức mua các mặt hàng rau, củ, quả sẽ tăng mạnh nên giá thu mua cũng sẽ tăng lên.
MAI HOÀNG
