11:08, 01/08/2013

Mối lo từ dầu ăn không rõ nguồn gốc

Hiện nay, tại nhiều chợ ở TP. Nha Trang, dầu ăn không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc được bày bán nhiều. Tuy chưa rõ chất lượng, nhưng nhìn cách tiểu thương buôn bán loại dầu này thật đáng lo ngại.

Hiện nay, tại nhiều chợ ở TP. Nha Trang, dầu ăn không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc được bày bán nhiều. Tuy chưa rõ chất lượng, nhưng nhìn cách tiểu thương buôn bán loại dầu này thật đáng lo ngại.


Vô tư bán, mua  


Trong vai người đi mua dầu ăn cho dịch vụ ăn uống mới mở, chúng tôi được một người bán hàng ăn tại chợ Đầm mách bảo: “Cô nên mua loại dầu lẻ cho rẻ. Nhiều năm nay, tôi toàn dùng loại dầu này. Cô đến bất kỳ tiệm hàng khô nào trong chợ cũng có bán”. Chỉ khoảng 30 phút dạo quanh các quầy hàng khô, chúng tôi thấy nhiều chai dầu ăn không có nhãn mác được bày bán cùng mức giá 22.000 đồng/lít. Điều đáng nói,  loại dầu ăn này thường được bán lẻ, người bán cho vào các lọ không có nắp, được che chắn sơ sài. Khách mua ít thì người bán cho dầu vào 1 bịch nilon; ai mua nhiều thì rót dầu vào các vỏ chai, can nhựa đã qua sử dụng. Khi nghe chúng tôi nói muốn mua dầu để đúc bánh xèo, một chủ quầy hàng giới thiệu những can dầu 5 lít được chiết từ thùng dầu 20 lít. Theo quan sát, nơi sản xuất in trên thùng dầu khác với lời của người bán hàng. Chủ hàng giải thích vì không có can cùng hãng nên phải đóng vào các can này. Nhìn những can, chai đựng dầu cũ kỹ, bụi, mốc đen bám bên ngoài, chúng tôi không khỏi lo ngại. Khi chúng tôi hỏi nguồn gốc, xuất xứ của dầu thì chủ quán ậm ừ: “Em cứ yên tâm, dầu này lấy từ các công ty ở TP. Hồ Chí Minh. Các quán ăn, quán nhậu, nhà hàng đều sử dụng dầu này...”.

 

Với 5.000 đồng, người tiêu dùng mua được chừng này dầu ăn lẻ.
Với 5.000 đồng, người tiêu dùng mua được chừng này dầu ăn lẻ.


Ở chợ Vĩnh Hải, chúng tôi thấy dầu ăn lẻ cũng được bày bán công khai, hình thức, giá bán tương tự chợ Đầm. Riêng chợ Xóm Mới, việc buôn bán kín đáo hơn. Các chủ cửa hàng thường để các thùng dầu lẻ ở nhà, khi nào khách mua số lượng lớn, họ giao tận nơi. Một số quầy hàng chắt dầu vào từng can, chai (loại 1 lít, 5 lít) để lẫn lộn với các mặt hàng khác. Điều làm chúng tôi nghi ngại là dầu ăn lẻ ở đây đều đựng sẵn vào các can, chai nhựa đã qua sử dụng, bên ngoài không có nhãn mác. Bà H., chủ một quầy bán dầu trấn an: “Tuy không có thương hiệu như các loại dầu đóng chai khác nhưng chất lượng không tệ. Nhiều nhà hàng, quán ăn... vẫn sử dụng loại dầu này. Các chai, can đựng dầu được tôi rửa sạch rồi mới chắt dầu vô”.


Không chỉ các nhà hàng, quán ăn, một bộ phận người lao động có thu nhập thấp cũng chọn mua loại dầu lẻ để sử dụng. Chị Nguyễn Thị Hoa - công nhân một công ty ở TP. Nha Trang nói: “Lâu nay, tôi thường mua dầu ăn lẻ để nấu. Chưa biết nó có ảnh hưởng sức khỏe không, nhưng vì giá rẻ nên tôi mua”.  


Liệu có đảm bảo?  


Tìm hiểu thêm về loại dầu trên, ông Nguyễn Văn An - Trưởng phòng Nghiệp vụ tổng hợp Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cho chúng tôi biết, về nguyên tắc, Chi cục chỉ xử phạt việc chưa thực hiện đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa. Để xem xét chất lượng, phải lấy mẫu kiểm nghiệm và gửi cơ quan chức năng. Theo Nghị định 06/2008/NĐ-CP ngày 16-1-2008 của Chính phủ, hành vi vi phạm về nhãn được quy định theo giá trị hàng hóa vi phạm. Người kinh doanh vi phạm mức độ nào sẽ có khung xử phạt theo mức đó. Còn ông Nguyễn Minh Sô - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cho biết: “Lâu nay, do nhân lực ít nên Chi cục chưa có điều kiện tổ chức kiểm tra chuyên đề về mặt hàng dầu ăn. Sắp tới, Chi cục sẽ có kế hoạch kiểm tra mặt hàng này”. Theo khuyến cáo của ông Sô, người tiêu dùng không nên mua các loại dầu ăn không nhãn mác, không nguồn gốc, xuất xứ, vì có thể không đảm bảo chất lượng, nên mua dầu ăn của các hãng, nơi kinh doanh có uy tín. Thiết nghĩ, vì một cuộc sống an toàn, người tiêu dùng không nên ham rẻ mà chọn những loại dầu ăn không rõ nguồn gốc. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cần tăng cường công tác kiểm tra các loại dầu ăn bán lẻ không có nhãn mác, xuất xứ...

 

Người tiêu dùng nên mua dầu ăn có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng... (Ảnh chỉ mang tính minh họa)
Người tiêu dùng nên mua dầu ăn có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng... (Ảnh chỉ mang tính minh họa)

 


NGUYỄN KIM