04:11, 19/11/2009

Thưởng thức cà phê bar: Xu hướng của giới trẻ

Hiện nay, TP. Nha Trang (Khánh Hòa) có rất nhiều quán bar-cà phê mang những phong cách khác nhau, hướng đến nhiều đối tượng...

Những năm gần đây, nhu cầu giải trí của du khách cũng như người dân địa phương ngày càng phong phú, đa dạng. Trong xu hướng phát triển đó, bar-cà phê xuất hiện khá nhiều ở TP. Nha Trang, đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê mới của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.

° Đáp ứng nhu cầu

Nhiều bạn trẻ ưa thích bar-cà phê.
Nhiều bạn trẻ ưa thích bar-cà phê.

Nhắc đến bar-cà phê, không thể không nói đến GMC tọa lạc gần Hòn Chồng, Sailling Club trên đường Trần Phú, Why not bar - crazy Kim Bar (đường Biệt Thự), BamBo (đường Tô Hiến Thành), M (đường Nguyễn Thiện Thuật), Bar - Green (đường Hùng Vương)…

Hiện nay, TP. Nha Trang (Khánh Hòa) có rất nhiều quán bar-cà phê mang những phong cách khác nhau, hướng đến nhiều đối tượng. Điểm chung của loại hình cà phê này là hướng đến những khách hàng sôi động và đam mê nghệ thuật DJ (Disc Jockey). Với dàn âm thanh hiện đại cùng tiếp viên năng động, trẻ trung, cách phục vụ lịch sự và thân thiện, các quán bar-cà phê đã làm cho khách hàng luôn cảm thấy hài lòng. Không ồn ào như vũ trường, ở bar-cà phê, bạn có thể cùng bạn bè, người thân thưởng thức những bản nhạc dance sôi động, chọn một ly cocktail được pha chế theo nhiều phong cách khác nhau, hay một tách cà phê tạo cảm giác lâng lâng. Ngoài thức uống, bạn có thể thưởng thức một bữa trưa gọn nhẹ. Không những thế, bạn có thể vừa nghe nhạc vừa xem một bộ phim nổi tiếng hay những trận cầu sôi động, hoặc lướt web, tán gẫu với bạn bè nhờ hệ thống wifi kết nối miễn phí tại quán.

Bạn Nguyễn Hoàng Anh, nhân viên kế toán của khách sạn Sheraton cho biết: “Tôi là một khách hàng trung thành của Sailling Club. Vào mỗi tối Thứ bảy, tôi đều cùng bạn bè đến đây để giải trí. Ở đây có vị trí đẹp, không gian rộng rãi, thức uống đa dạng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Tôi rất thích thưởng thức cocktail Martini, cocktail Cognac và âm nhạc ở đây…”.

° Bài trí độc đáo, âm nhạc sôi động

Nếu bạn thích một không gian sôi động, cách bài trí độc đáo thì bar-cà phê chính là nơi của bạn. Những bộ ghế salon mềm, rộng hay những chiếc ghế làm bằng tre, gỗ, mây cách điệu sẽ cho bạn sự nghỉ ngơi thoải mái. Lối thiết kế hiện đại phối hợp những thanh kim loại sáng lạnh với màu nâu trầm của gỗ cùng ánh sáng 3 màu chủ đạo: đen, đỏ, vàng đang là xu hướng phổ biến, tạo nên không gian ấm cúng, thân mật. Trong không gian như thế, bạn khó lòng cưỡng lại được sự quyến rũ của nhạc techno, house, disco… được các DJ phối trộn, mang lại sự mới lạ cho người nghe. Khách cũng có thể nghe những bản ballad nhẹ nhàng hay flamenco quyến rũ.

Anh Lê Thanh Phương - quản lý quán Bam Bo (đường Tô Hiến Thành) tâm sự: “Khách hàng đến quán phần lớn là giới trẻ. Khi đã hướng đến phục vụ giới trẻ thì chúng tôi cũng phải chấp nhận thách thức, vì sở thích của giới trẻ dễ thay đổi. Thị trường cũng luôn nở rộ các mô hình kinh doanh mới; vì thế, thay đổi chương trình, thực đơn, âm nhạc… là những cách mà các quán vận dụng để tồn tại và có lợi nhuận. Nhưng tiêu chí hàng đầu là vẫn phải chú trọng cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình, lịch sự của nhân viên”.

BÍCH HỢP