Các nhà khoa học Mỹ cho biết việc dùng nghệ trong bữa ăn hàng ngày có thể là nguyên nhân khiến cho tỷ lệ mắc bệnh máu trắng ở trẻ em ở Châu Á thấp.
 |
| Dùng nghệ trong bữa ăn hàng ngày có thể là nguyên nhân khiến cho tỷ lệ mắc bệnh máu trắng ở trẻ em ở Châu Á thấp. |
Các nhà khoa học Mỹ cho biết việc dùng nghệ trong bữa ăn hàng ngày có thể là nguyên nhân khiến cho tỷ lệ mắc bệnh máu trắng ở trẻ em ở Châu Á thấp.
Trong cuộc hội thảo trẻ em với bệnh ung thư bạch cầu tổ chức tại London (Anh), một nhóm các nhà nghiên cứu tại ĐH Y khoa Loyola, Chicago cho biết: gia vị chế biến từ Nghệ - vốn được sử dụng rộng rãi trong bữa ăn tại các nước Châu Á - có thể có tác dụng chống lại bệnh máu trắng.
Giáo sư Moolky Nagabhushan tại Y khoa Loyola (Mỹ) cho biết: những thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy Nghệ có thể chống lại tác động của khói thuốc lá lên cơ thể. Chất curcumin - chất tạo màu của nghệ - có thể ngăn chặn sự sinh sôi của tế bào bạch cầu.
Trong một nghiên cứu khác, tiễn sĩ Marilyn Kwan tại ĐH
Tổ tiên những người Châu Á cũng có tỷ lệ mắc bệnh máu trắng ở người lớn (chủ yếu là ung thư nguyên bào lympho mãn tính) thấp, vì thế các nhà khoa học cho rằng trẻ em Châu Á ít bị mắc bệnh máu trắng có thể là do di truyền.
Cũng có giả thiết cho rằng: việc tiếp xúc với sự lây lan của bệnh trong những năm đầu của cuộc đời giúp cơ thể có khả năng ngăn chặn được bệnh trong những năm sau.
Theo BBC
