Theo tạp chí Journal of the American College of Cardiology, các nhà khoa học Anh và Ý vừa phát hiện rằng mỗi ngày ăn 3 quả chuối có thể giảm 21% nguy cơ tai biến mạch máu não.
 |
| Ảnh minh họa. |
Các nghiên cứu trước đây từng chứng minh chuối giúp chống cao huyết áp và tai biến mạch máu não, nhưng chưa giải thích được vì sao. Các nhà khoa học đã phát hiện rằng kali trong chuối giữ vai trò quan trọng.
Ăn chuối vào buổi sáng, trưa và tối sẽ cung cấp đủ lượng kali cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ bị máu đông tại não.
Tai biến mạch máu não thường để lại di chứng nghiêm trọng, gây tàn phế, thậm chí dẫn đến tử vong.
Hàng nghìn ca tai biến mạch máu não có thể tránh được mỗi năm nếu mọi người dùng thực phẩm giàu kali như rau dền, sữa, cá, đậu lăng và các loại hạt.
Cơ thể thiếu kali có thể khiến nhịp tim bất thường, gây buồn nôn, tiêu chảy và cáu gắt.
Theo HTV
