01:01, 01/01/2011

Những vitamin không thể thiếu trong mùa đông

 Một chế độ ăn uống hợp lý có bổ sung thêm các thành phần vitamin quan trọng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chống chọi được cái giá lạnh của mùa đông...

Ảnh minh họa.

Một chế độ ăn uống hợp lý có bổ sung thêm các thành phần vitamin quan trọng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chống chọi được cái giá lạnh của mùa đông, ngăn chặn sự tấn công của các bệnh hô hấp và đẩy lùi mệt mỏi cũng như stress “ghé thăm”…

1. Vitamin C – nữ hoàng mùa đông

Vitamin C không có khả năng kích thích hệ miễn dịch hoạt động mạnh hơn nhưng loại vitamin này lại hỗ trợ đắc lực cho khả năng chống nhiễm khuẩn của cơ thể.

Bạn có thể tìm thấy vitamin C trong các loại trái cây (cam, quít, kiwi, đu đủ…), rau xanh như bắp cải, ớt ngọt….

2. Vitamin B6 – chống stress

Vitamin B6 tăng cường hoạt động của vitamin C và giúp đỡ cơ thể có sức đề kháng cao trước stress.

Những nguồn vitamin B6 dồi dào là nấm men, mầm lúa mì, thịt và cá.

3. Vitamin B12 – chống mệt mỏi

Vitamin B12 có khả năng ngăn chặn sự mệt mỏi hình thành trong mùa đông và giúp cho cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn.

Vitamin B12 được tìm thấy nhiều trong nội tạng động vật (nhất là gan), trứng, sữa.

4. Kẽm – tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình sản sinh bạch cầu – tế bào miễn dịch giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm và các vật thể lạ trong máu. Kẽm có nhiều trong thịt, tôm cua, cá, ngũ cốc…

Theo Suckhoe365