Rau muống là loại thực phẩm gắn liền với cuộc sống của mỗi gia đình người Việt. Đặc biệt, trong rau muống đỏ chứa một chất giống như insulin nên đối với người mắc bệnh đái tháo đường ăn thường xuyên rau muống đỏ là rất tốt...
Một số bài thuốc từ rau muống mà dân gian thường dùng:
- Chữa kiết lỵ: Lấy 400g cọng rau muống tươi một ít, vỏ quýt khô lâu năm, nấu nhỏ lửa trong nhiều giờ, lấy nước uống trong ngày.
- Trị tiểu đường: Rau muống đỏ 60g, râu ngô 30g, sắc lấy nước uống trong ngày, cần uống một thời gian dài.
N.Q (Theo SK-ĐS)