Lâu nay, nhiều người cho rằng uống một ly cà phê đặc vào mỗi buổi sáng sẽ giúp chúng ta tỉnh táo, phấn chấn. Tuy nhiên, công bố mới đây của một số nhà khoa học thuộc Đại học Bristol (Anh) làm chúng ta có thể sẽ phải nghĩ lại về hiệu quả của “cà phê buổi sáng”:
 |
- Theo kết quả nghiên cứu, những người uống cà phê vào mỗi buổi sáng không tỉnh táo hơn so với những người không uống. Cảm giác tỉnh táo có được là do chất cafein đã giúp họ lấy lại sự cân bằng vốn đã bị các triệu chứng “nghiện” cafein phá vỡ.
- Kết luận trên được các nhà khoa học Anh rút ra sau khi thử nghiệm với 379 người, một nửa trong số họ không uống hoặc chỉ uống một lượng rất ít cà phê, chưa đầy 40mg/ngày. Những người còn lại uống ở mức độ nhiều hơn. Kết quả cho thấy, độ tỉnh táo ở những người uống nhiều cà phê và những người không uống không có sự khác nhau.
N.Q (Theo SK-ĐS)
