Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học California, Mỹ, ăn ớt giúp giảm cân. Ớt chứa chất capsaicine tạo vị cay. Ớt càng cay càng chứa nhiều chất này.
 |
Ngoài ra, Dihydrocapsiate có trong ớt cũng giúp oxy hóa chất béo, cho phép cơ thể dùng như nguồn năng lượng. Ớt còn chứa chất xơ (một trái ớt to chứa khoảng 3g), giúp tăng cảm giác no, ăn ít và giảm cân.
Ngoài tính năng giúp giảm cân, ớt vừa được chứng minh là có thể giúp giảm một số bệnh như chứng đau nửa đầu, viêm khớp hoặc đau cơ.
N.Q (Theo HTV)
