Hội Phụ nữ phường Vĩnh Trường đạt giải nhất Hội thi "Những chiếc bánh biết nói"

Kỷ niệm 19 năm ngày Gia đình Việt Nam (28-6-2001 - 28-6-2020), ngày 26-6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) TP. Nha Trang tổ chức Hội thi làm bánh với chủ đề "Những chiếc bánh biết nói". Tham gia hội thi có 28 đội đến từ 27 cơ sở hội phụ nữ xã, phường và 1 đội (thi giao lưu) đến từ Khách sạn Galina.

Kỷ niệm 19 năm ngày Gia đình Việt Nam (28-6-2001 - 28-6-2020), ngày 26-6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) TP. Nha Trang tổ chức Hội thi làm bánh với chủ đề “Những chiếc bánh biết nói”. Tham gia hội thi có 28 đội đến từ 27 cơ sở hội phụ nữ xã, phường và 1 đội (thi giao lưu) đến từ Khách sạn Galina.

Thể lệ thi, mỗi đội tự chế biến và trang trí các món bánh đã đăng ký trước trong thời gian 90 phút. Nguyên liệu làm bánh được phép chuẩn bị trước. Trong quá trình chế biến, các đội không sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần và khuyến khích sử dụng các vật dụng thân thiện với môi trường để trưng bày trang trí. Tại hội thi, các đội đã chế biến nhiều món bánh rất ngon, trang trí đẹp mắt, đậm chất truyền thống như bánh ít, bánh xôi chè, bánh tét, chè lam. Nhiều món bánh được làm rất nghệ thuật, đầy sáng tạo như: bánh đông sương Flan 4D, bánh hoa hồng, bánh âm dương ngũ sắc…

Kết thúc hội thi, giải nhất được trao cho Hội Phụ nữ phường Vĩnh Trường. Ngoài ra, Ban tổ còn trao 2 giải nhì, 3 giải ba và 10 giải khuyến khích cho các đội tham gia. Hội thi là sân chơi bổ ích, tạo cơ hội cho chị em hội viên, phụ nữ thành phố có cơ hội giao lưu, học hỏi, thể hiện tài năng trong lĩnh vực nữ công gia chánh. Qua đó góp phần giữ gìn và phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc.

Dịp này, Hội LHPN TP. Nha Trang đã trao 1 sổ tiết kiệm trị giá 5 triệu đồng, từ nguồn vận động “Tuần lễ tiết kiệm vì cán bộ, hội viên, phụ nữ khó khăn” cho chị Nguyễn Thị Duyên, hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn ở thôn Lương Sơn 2, xã Vĩnh Lương.

M.T