Nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho công nhân

Trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, hầu hết các doanh nghiệp (DN) đã quan tâm chăm lo bữa ăn ca cho người lao động. Tuy nhiên, các DN cũng cần phải nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho công nhân.

Trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, hầu hết các doanh nghiệp (DN) đã quan tâm chăm lo bữa ăn ca cho người lao động (NLĐ). Tuy nhiên, các DN cũng cần phải nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho công nhân.

Chăm lo bữa ăn ca cho công nhân

Công ty Cổ phần Cơ khí Vina Nha Trang (Cụm công nghiệp Diên Phú, huyện Diên Khánh) hiện nay có hơn 360 công nhân. Ngoài việc chăm lo đời sống cho NLĐ, công ty đặc biệt chú trọng đến chất lượng bữa ăn giữa ca. Nhà ăn, khu chế biến được xây dựng bài bản và sạch sẽ, thoáng mát. Ông Võ Đăng Khoa, công nhân công ty cho biết: “Ăn cơm trong công ty rất ngon. Thực đơn mỗi ngày có từ 2 đến 3 món ăn, được thay đổi hợp lý”. Ông Trần Trung Khương - Phó Chủ tịch Công đoàn công ty cho biết: “Hiện nay, công ty đang hỗ trợ bữa ăn ca cho công nhân với mức 20.000 đồng/người/ngày. Công ty rất quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm nên chưa để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm”.

Đại diện Liên đoàn Lao động tỉnh khảo sát chất lượng bữa ăn ca của công nhân Khu công nghiệp Suối Dầu

Công ty TNHH Thịnh Hưng (Khu công nghiệp Suối Dầu, huyện Cam Lâm) cũng rất quan tâm đến chế độ ăn ca của gần 300 công nhân. Hiện nay, công ty đang hỗ trợ ăn ca với mức 15.000 đồng/người/ngày và hỗ trợ thêm thực phẩm tươi là sản phẩm cá biển của đơn vị. Để kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng, công ty đã xây dựng phòng thí nghiệm để kiểm tra độ an toàn và chất lượng. Ông Võ Dũng - Chủ tịch Công đoàn công ty nói: “Có được điều này, trước hết là do lãnh đạo công ty luôn xem NLĐ là tài sản quý giá, đóng góp quan trọng vào sự phát triển của DN. Đồng thời, công đoàn luôn sát cánh, vận động, thương lượng với DN chăm lo đời sống, tinh thần cho công nhân, góp phần giúp họ đảm bảo sức khỏe, an tâm làm việc”…

Cần tổ chức và nâng cao chất lượng bữa ăn ca

Theo lãnh đạo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội, trên địa bàn tỉnh, hiện nay, chỉ còn 2 DN là Công ty TNHH một thành viên Rapexco Đại Nam Nha Trang và Công ty TNHH một thành viên Rapexco Đại Nam chi nhánh Suối Dầu là chưa tổ chức ăn ca cho NLĐ. Hơn 3.000 công nhân ở 2 DN này đều phải ăn cơm bụi hoặc đem theo cơm để ăn giữa ca. Các ngành chức năng đã nhiều lần làm việc với 2 đơn vị này nhằm vận động, thương lượng chủ DN hỗ trợ ăn ca cho NLĐ nhưng đều không thành. Bà Lê Thị Phương Hồng - Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Rapexco Đại Nam Nha Trang lý giải: “Tôi đã kiến nghị, đề xuất việc hỗ trợ ăn ca cho công nhân nhưng chủ DN người Mỹ không đồng ý. Chủ DN cho biết, việc tổ chức ăn ca cho công nhân không nằm trong quy định của luật, nên chỉ khi nào luật quy định thì mới thực hiện”.

Theo khảo sát của Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh, hiện nay, giá trị bữa ăn giữa ca tại nhiều DN trên địa bàn tỉnh tuy được cải thiện hơn so với trước đây nhưng vẫn chưa cao. Số DN hỗ trợ cho bữa ăn của NLĐ với mức từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng rất ít, đa số chỉ ở mức 10.000 đồng đến 15.000 đồng/suất; chưa đảm bảo chế độ dinh dưỡng để giúp công nhân tái tạo sức lao động. Bên cạnh đó, hiện nay vẫn còn một số DN giao khoán nấu bữa ăn của NLĐ cho các nhà thầu, cơ sở chế biến suất ăn sẵn bên ngoài. Điều này khó kiểm soát, nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của công nhân.

Ông Nguyễn Hòa - Chủ tịch LĐLĐ tỉnh cho biết, thực hiện chỉ đạo của Tổng LĐLĐ Việt Nam về nâng cao chất lượng bữa ăn ca của NLĐ, hiện nay, LĐLĐ tỉnh đã hướng dẫn các công đoàn cơ sở khi tiến hành đối thoại hoặc thương lượng tập thể phải đưa nội dung đảm bảo bữa ăn giữa ca của NLĐ với mức thấp nhất từ 15.000 đồng trở lên; đề nghị với các DN xây dựng nhà ăn và tổ chức nấu ăn tại DN cho công nhân để kiểm soát chất lượng, nguồn gốc thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho NLĐ. Các công đoàn cơ sở hoặc công đoàn cấp trên sẽ tiến hành khởi kiện các DN nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm đối với tập thể NLĐ. Bên cạnh việc tích cực tác động để nâng cao chất lượng bữa ăn giữa ca, công đoàn sẽ chủ động phối hợp giám sát, thanh kiểm tra, đánh giá việc thực hiện đảm bảo chất lượng bữa ăn giữa ca của NLĐ tại DN.

VĂN GIANG