Sở Y tế vừa có kế hoạch triển khai xây dựng mô hình điểm thức ăn đường phố đảm bảo an toàn thực phẩm. Theo đó, các tổ chức, cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố tham gia mô hình này sẽ được hướng dẫn về các điều kiện thực hiện an toàn thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ, khám sức khỏe định kỳ.
Sở Y tế vừa có kế hoạch triển khai xây dựng mô hình điểm thức ăn đường phố đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Theo đó, các tổ chức, cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố tham gia mô hình này sẽ được hướng dẫn về các điều kiện thực hiện ATTP, trang thiết bị, dụng cụ, khám sức khỏe định kỳ. Ngoài ra, các hộ còn thực hiện ký cam kết bảo đảm ATTP trong kinh doanh. Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm các xã, phường, thị trấn sẽ là đơn vị kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố này.
Theo kế hoạch, có 9 xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh được chọn xây dựng mô hình điểm về vệ sinh ATTP, gồm: thị trấn Cam Đức (Cam Lâm), phường Cam Lập (Cam Ranh); xã Diên An (Diên Khánh), thị trấn Tô Hạp (Khánh Sơn), thị trấn Khánh Vĩnh (Khánh Vĩnh), phường Vạn Thạnh và Phương Sài (Nha Trang), phường Ninh Đông (Ninh Hòa) và thị trấn Vạn Giã (Vạn Ninh). Dự kiến, có khoảng 1.350 hộ kinh doanh thức ăn đường phố tham gia mô hình này.
Ngày 18-8, phường Vạn Thạnh sẽ được chọn triển khai đầu tiên. Nếu thành công, mô hình này có thể được nhân rộng trong toàn tỉnh.
T.L
