Xử lý nước thải ở làng bún Phú Lộc: Sẽ có hướng khắc phục

Làng bún Phú Lộc (thị trấn Diên Khánh, Khánh Hòa) ra đời từ rất lâu nhưng việc xử lý môi trường vẫn bỏ ngỏ, dẫn đến ô nhiễm kéo dài. Hiện vấn đề này đã có hướng xử lý, khắc phục.

Làng bún Phú Lộc (thị trấn Diên Khánh, Khánh Hòa) ra đời từ rất lâu nhưng việc xử lý môi trường vẫn bỏ ngỏ, dẫn đến ô nhiễm kéo dài. Hiện vấn đề này đã có hướng xử lý, khắc phục.

Ô nhiễm kéo dài

Theo chân ông Nguyễn Xuân Đảng, Tổ trưởng tổ dân phố Phú Lộc Đông 2, chúng tôi tiếp cận cái ao, nơi chứa nước thải của làng bún. Ở đó bốn bề um tùm cỏ dại, bốc mùi hôi thối, nước đen kịt. Người dân cho biết, trước đây trong khu vực không có ao này nhưng sau khi đất bị lấy làm sân vận động đã hình thành ao. Nước thải làng bún đổ xuống đây, không được xử lý, lâu dần gây ô nhiễm.

Bà Bùi Thị Xuân, nhà sát bờ ao phàn nàn: “Chúng tôi không làm bún nhưng phải gánh chịu mùi hôi của ao. Đặc biệt mùa mưa, nước mưa cộng với nước thải chảy tràn ra khỏi ao, gây ô nhiễm nặng”. Cũng theo bà Xuân, do môi trường ô nhiễm nên giếng khoan nhà bà bị hỏng, nước nhiễm phèn vàng khè. Không có nước sạch, bà Xuân phải mua nước để uống, hoặc đi lấy nước từ các giếng không bị hôi để tắm giặt và lọc nước ở nhà để dùng. Ông Bùi Văn Dòn (Phú Lộc Đông 2) cũng bức xúc: “Ô nhiễm từ cái ao này khiến các giếng ở đây hôi thối, trẻ em, người lớn bị viêm mũi, viêm xoang do hàng ngày hít phải không khí ô nhiễm”.

Nước thải xả ra môi trường không qua xử lý.

Tuy người dân đã nhiều lần kiến nghị nhưng việc khắc phục rất hạn chế. Thị trấn có kiểm tra, nhắc nhở, yêu cầu các hộ kinh doanh hạn chế lượng nước thải, xử lý nước thải trước khi đổ ra môi trường nhưng các hộ vẫn tiếp tục đổ nước thải bởi chưa tìm ra giải pháp hữu hiệu.

Bà Nguyễn Thị Minh Thủy, hộ sản xuất bún cho biết, cơ sở của bà có từ trăm năm nay, sản xuất hơn 1,5 tạ bún/ngày, nhưng việc xử lý môi trường hầu như chưa có gì, ngoài việc kéo ống đưa nước thải ra ao và hàng ngày bỏ tro trấu cho bớt mùi hôi. Bà Thủy mong Nhà nước có giải pháp làm giảm ô nhiễm cho làng nghề. Hộ ông Phan Hòn (Phú Lộc Đông 2) là hộ sản xuất quy mô lớn, công suất 1 tấn bún/ngày, thuê 13 người làm nhưng nước thải vẫn đổ thẳng ra môi trường. Ông Hòn cho biết, trước đây ông đặt bi giếng làm 2 hàng, mỗi hàng 10 cái để chứa nước thải, lắng lọc dần trước khi thấm ra môi trường. Nhưng sau một thời gian, mấy trận lụt làm lấp các bi giếng, nên giờ ông đổ trực tiếp ra bên ngoài.

Tình trạng ô nhiễm ở làng bún Phú Lộc kéo dài từ rất lâu nhưng chính quyền thị trấn Diên Khánh vẫn cho rằng chưa ô nhiễm. Ông Võ Văn Châu, Chủ tịch UBND thị trấn Diên Khánh khẳng định: “Không thể nói làng nghề ô nhiễm, vì đơn thư, khiếu nại về việc này rất hạn chế. Việc sản xuất bún, bánh là nghề truyền thống lâu đời của địa phương, nếu ô nhiễm thì làm sao tồn tại?”. Còn theo ông Nguyễn Đức Phú, Phó Trưởng phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Diên Khánh: Làng nghề bún Phú Lộc đã có từ lâu, sản xuất theo kiểu truyền thống, hiện chưa có biện pháp xử lý môi trường đúng nghĩa. Việc xử lý môi trường cho làng nghề không đơn giản, vì các hộ sản xuất rải rác, khó tập trung. Thời gian gần đây, phòng chưa nhận đơn thư khiếu kiện về vấn đề này, bởi các tranh chấp đã được xử lý từ cơ sở.

Hướng xử lý bằng biogas

Sở Khoa học và Công nghệ cho biết, ô nhiễm môi trường từ làng nghề làm bún ở Diên Khánh đã được phản ánh nhưng đến nay chưa được giải quyết triệt để. Liên hiệp Các hội khoa học và kỹ thuật Khánh Hòa vừa gửi đăng ký đề tài cấp cơ sở “Ứng dụng công nghệ biogas trong sản xuất bún ở làng nghề bún Diên Khánh” của tác giả Đinh Cường, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư. Sở đã chấp thuận bước đầu và đang thực hiện theo quy trình để triển khai kế hoạch vào năm 2015.

Ông Đinh Cường cho biết, với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực xử lý chất thải nông nghiệp bằng biogas, ông mạnh dạn đề xuất hướng xử lý môi trường bằng biogas cho làng nghề bún Phú Lộc. “Từ trước tới nay, nước thải của làng nghề xả trực tiếp xuống ao mà không qua hệ thống xử lý nào nên nước thải luôn trong tình trạng ô nhiễm hữu cơ nặng với nồng độ nitơ, phốt pho và hàm lượng BOD, COD rất lớn. Do vậy, cần xử lý bằng phương pháp xây bể phân hủy kỵ khí và thu hồi mê tan làm khí đốt”, ông Cường chia sẻ.

Băn khoăn về mặt bằng chật hẹp và lượng nước thải lớn tác động đến hiệu quả xử lý, ông Cường cho rằng tuy xây dựng mô hình có tốn kém hơn nhưng những vấn đề đó đều có thể thực hiện được. Hy vọng, giải pháp biogas xử lý môi trường làng nghề sẽ phát huy tác dụng.

P.L