Từ tháng 6, Cục An toàn thực phẩm - (Bộ Y tế) sẽ tiến hành một đợt kiểm tra An toàn thực phẩm trên diện rộng nhằm tăng cường quản lý đối với các chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.
Từ tháng 6, Cục An toàn thực phẩm - ATTP - (Bộ Y tế) sẽ tiến hành một đợt kiểm tra ATTP trên diện rộng nhằm tăng cường quản lý đối với các chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm như việc ghi nhãn sản phẩm, duy trì bảo đảm ATTP tại cơ sở sản xuất... Ngoài ra sẽ xem xét các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP; Giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở, người lao động; Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động; hồ sơ công bố sản phẩm; nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện về con người... Và khi cần thiết, Đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP.
Đối với các trường hợp vi phạm đã được xác định, Cục sẽ yêu cầu xử lý kịp thời, đúng pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, không có nhãn hoặc có nhãn sai quy định hoặc chưa công bố hợp quy/công bố phù hợp quy định ATTP tiếp tục lưu thông trên thị trường khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục có hiệu quả.
P.V (Theo chinhphu.vn)
