Đó là ông Vũ Văn Tứ (thôn Phước Lâm, Ninh Xuân, Ninh Hòa, Khánh Hòa) - người có thâm niên phục tráng giống gà ri địa phương gần 20 năm qua.
Đó là ông Vũ Văn Tứ (thôn Phước Lâm, Ninh Xuân, Ninh Hòa, Khánh Hòa) - người có thâm niên phục tráng giống gà ri địa phương gần 20 năm qua.
 |
| Chăm sóc gà ri con sau khi nở. |
Năm 1993, ông Tứ bỏ nghề làm gạch, chuyển sang nuôi gà. Lúc đầu, ông cho giống gà Gô (Gold 54) lai với gà địa phương để tìm giống lai có tính trạng tốt. Tuy nhiên, gà lai nhanh chóng bộc lộ những điều không mong muốn như: gà xốp, thịt mỏng, thị trường không chuộng. Ông đã tìm lại giống gà ri gốc (con trống chân to, cao, màu vàng, lông màu tía; con mái màu nâu, đen, đốm, chân vàng). Bằng phương thức lai tạo, giữ đàn gà mái để sinh sản, gà trống thải loại, đến nay, ông đã tạo được đàn gà ri thuần loại với màu lông và tính trạng đặc trưng với tổng đàn 1.000 con, trong đó có 900 con mái. Ông đã đầu tư chuồng trại, mở rộng sản xuất, sắm máy ấp tự động (công suất 4.000 trứng/mẻ). Hiện nay, số lượng gà con bán ra thị trường hàng tháng 3.000 - 4.000 con, 5.000 trứng/tháng. Với cách làm đó, ông Tứ đã thành công trong việc phục tráng đàn gà ri Ninh Hòa có chất lượng tốt và được thị trường ưa chuộng.
H.A
