Nha Trang: Bánh tét kỷ lục dài 37m

Ngày 24-1 (mùng 2 Tết ), khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang tổ chức  gói chiếc bánh tét kỷ lục nhân dịp Tết Nguyên đán 2012.  Chiếc bánh tét dài 37m,  nặng 810kg, được làm từ 420kg nếp, 67kg đậu xanh, 17kg đậu đen, 17kg đậu phộng, 110 kg thịt heo, 550 trái chuối, 30 trái gấc, 80kg dừa bào, 17 kg lá cẩm.

Ngày 24-1 (mùng 2 Tết ), khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang tổ chức  gói chiếc bánh tét kỷ lục nhân dịp Tết Nguyên đán 2012.  Chiếc bánh tét dài 37m,  nặng 810kg, được làm từ 420kg nếp, 67kg đậu xanh, 17kg đậu đen, 17kg đậu phộng, 110 kg thịt heo, 550 trái chuối, 30 trái gấc, 80kg dừa bào, 17 kg lá cẩm.

Chiếc bánh tét dài 37m được đặt trước mặt tiền khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang

Khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang đã huy động 20 nhân viên gói bánh và gần 100 nhân viên rước bánh, đặt bánh vào nồi. Ban tổ chức đã làm một chiếc nồi nấu bánh chuyên dụng dài hơn 37m, sử dụng  635 viên than tổ ông, 5m3 củi, 65kg gas, 75KW điện (nấu nước châm) để nấu bánh.

Chiều 25-1 (mùng 3 Tết ), Khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang  đã tiến hành lễ cắt bánh, bán bánh cho người dân và du khách để lấy tiền làm từ thiện.  Lễ rước và cắt bánh Tét 37m đã thu hút sự chú ý của đông đảo du khách và người dân phố biển Nha Trang.

Được biết, lễ hội bánh Tét được khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang tổ chức lần đầu tiên vào năm 2004 với chiếc bánh dài 29m nhân sự kiện Nha Trang được công nhận là Vịnh đẹp thứ 29 trên thế giới. Từ đó, đến nay mỗi năm khách sạn đều tổ chức gói bánh tét nhân dịp năm mới, năm sau dài hơn năm trước 1m.

X.T