Ngày 7-9, tại Khách sạn Sheraton Nha Trang diễn ra cuộc thi làm bánh Vietnam Classic Pastry Cup lần thứ 3 với sự tham gia của 8 đầu bếp đến từ 4 khách sạn 5 sao quốc tế:....
Ngày 7-9, tại Khách sạn Sheraton Nha Trang diễn ra cuộc thi làm bánh Vietnam Classic Pastry Cup lần thứ 3 với sự tham gia của 8 đầu bếp đến từ 4 khách sạn 5 sao quốc tế: Sheraton Nha Trang, Sheraton Hà Nội, InterContinental Asiana Saigon và Sofitel Plaza Saigon, quán quân của hai cuộc thi trước.
Vietnam Classic Pastry Cup do Công ty cung cấp thực phẩm Classic Fine Foods tổ chức 2 năm/lần (từ năm 2007) với mục đích góp phần quảng bá và phát triển tài năng của các đầu bếp làm bánh Việt Nam. Đội giành giải nhất cuộc thi năm nay sẽ được tài trợ toàn bộ chi phí tham dự hai cuộc thi làm bánh danh giá nhất trong năm tới - Mondial des Arts Sucres tại Paris (ngày 3 - 6-3-2012) và Asian Pastry Cup tại Singapore (ngày 17 – 20-4-2012). Đội đứng thứ nhì sẽ được nhận giải thưởng là một khóa đào tạo 5 ngày tại Trường Ẩm thực Pháp (thành phố Kuala Lumpur, Malaysia) và đội đứng thứ ba sẽ được tặng một khóa đào tạo 3 ngày tại Trường Eric Perez School (Bangkok, Thái Lan).
Vào 14 giờ ngày 8-9, Khách sạn Sheraton Nha Trang sẽ kỷ niệm lần đầu tiên làm chủ nhà của cuộc thi Pastry Cup bằng việc tổ chức một lớp làm bánh với sự hướng dẫn của đầu bếp người Pháp danh tiếng Arnaud Gautier. Lớp học kéo dài trong vòng 2 giờ với mức học phí 500.000vnđ++/học viên với số lượng giới hạn 20 người.
X.T
