Khai trương Khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa

Sáng 10-6, tại Công viên bờ biển 4 (đường Phạm Văn Đồng - TP. Nha Trang), Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa khai trương Khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa.

Sáng 10-6, tại Công viên bờ biển 4 (đường Phạm Văn Đồng - TP. Nha Trang), Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa khai trương Khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa. Dự lễ có các ông: Nguyễn Văn Tự - nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa; Lê Xuân Thân - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa, Trưởng Ban tổ chức Festival biển 2011; lãnh đạo các sở, ban, ngành.

Khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa có diện tích khoảng 6.000m2. Tại đây, Công ty tái dựng đền thờ Bà Chúa đảo yến, mô hình hang yến cao 15m, dài khoảng 27m như hang yến thực ngoài đảo với tiếng chim phát ra từ hệ thống loa, hệ thông giàn giáo (giăng cội) để khai thác tổ yến, những tổ yến bám vào vách đá cheo leo và cả những tổ có chim non mới nở… Du khách đến đây có thể leo lên giàn giáo để trải nghiệm cảm giác thu hoạch tổ yến trên đảo.

Các đại biểu cắt băng khai trương Khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa.

Ngoài ra, Công ty cũng tổ chức các gian hàng giới thiệu sản phẩm, các món ăn bổ dưỡng được chế biến từ yến sào. Du khách còn được tận mắt tham quan các công đoạn tinh chế (làm sạch tổ yến) trước khi đưa vào sử dụng. Bên cạnh đó, Công ty cũng triển lãm các hình ảnh về yến sào với 50 bức ảnh khổ lớn giới thiệu về ngành nghề yến sào và các hoạt động của Công ty. Tại khu triển lãm Yến sào Khánh Hòa còn có hàng chục gian hàng bán đồ mỹ nghệ, hàng lưu niệm… Đặc biệt, tối 12 và 13-6, tại đây sẽ diễn ra các chương trình ca nhạc với chủ đề “Yến sào Khánh Hòa và biển đảo quê hương”.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Lê Xuân Thân biểu dương những nỗ lực của Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa vì đã có nhiều hoạt động đóng góp vào Festival Biển 2011, đặc biệt là việc xây dựng khu triển lãm này. Theo ông Lê Xuân Thân, khu triển lãm của Công ty được xây dựng tốt, thể hiện tính chất ngành nghề yến sào cũng như giới thiệu được các sản phẩm gắn với yến sào. Đồng chí mong muốn, thời gian tới, Công ty tiếp tục phát huy những thành quả đã đạt được, đóng góp nhiều hơn cho sự nghiệp xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

X.T