Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Nhà máy Tàu biển Hyundai Vinashin

Sáng 10-3, đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Nhà máy Tàu biển Hyundai Vinashin.

Sáng 10-3, đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại Công ty TNHH Nhà máy Tàu biển Hyundai Vinashin. Tại đây, đoàn tập trung kiểm tra khu vực nhà ăn, nhà khách quốc tế; khu vực nhà ăn số 2, nhà ăn số 3 dành cho công nhân. Qua kiểm tra cho thấy: Công ty chưa thực hiện đúng quy trình chế biến thực phẩm, một số nhà ăn chưa có giấy phép chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, nhãn mác không đúng quy định, một số hàng hóa hết hạn công bố tiêu chuẩn sản phẩm; chưa có tủ đựng thức ăn; tường, nền nhà ẩm thấp; khu vực sơ chế và chế biến thức ăn chưa tách riêng… Đoàn đã tiêu hủy một số sản phẩm không rõ nguồn gốc và lập biên bản vi phạm, đề nghị Công ty tạm ngừng hoạt động chế biến thực phẩm ở một số nhà ăn để khắc phục những thiếu sót trên.

Đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đang tiến hành kiểm tra những mặt hàng đã hết hạn công bố tiêu chuẩn sản phẩm.

Một số sản phẩm không rõ nguồn gốc bị tiêu hủy.

Trước đó, đoàn đã kiểm tra, nhắc nhở các lỗi vi phạm VSATTP ở nhiều đơn vị trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa như: Trại giam A2 (Diên Khánh), Siêu thị Co.op Mark (Cam Ranh), Trường Đại học Nha Trang…

KIM THAO