Nước mắm, nước chấm…

Thứ Sáu, 15/03/2019, 20:18 [GMT+7]

Nước mắm, nước chấm…

- Cho hỏi ngu tí, cái thứ mà tui với ông đang chấm là nước mắm hay nước gì?
 
- Ơ hay, vừa nãy ông mới gọi phục vụ cho chén nước mắm còn gì? Đừng có nói với tui sẽ thắc mắc tiếp là nước mắm truyền thống hay nước mắm công nghiệp nha. Chấm thấy có vị mặn là được, vậy đi!
 
- Coi bộ ông dễ tính quá, chấm cái nước có vị mặn là từ hóa chất mà bảo được là được thế nào? Thực sự tui hoang mang quá, đến bữa ăn mà còn không biết mình đang ăn cái gì, có đảm bảo không…
 
- Tốt hơn hết là ông về mua cá tự làm mắm ăn cho chắc. Còn chuyện nước mắm hay nước chấm, công nghiệp hay truyền thống, chờ xem các bác chức năng có cho ra dự thảo nào khác không. Coi bộ có cái tên nước mắm không mà cũng phức tạp thiệt…
 
- Thắc mắc chút nữa, không biết mấy vị soạn thảo cái dự thảo đó ở nhà ăn nước mắm loại nào ông nhỉ? Tui nghĩ chắc mấy ổng ăn nước mắm công nghiệp cho nó an toàn, vì trước hết là đáp ứng tiêu chuẩn kiểm soát các loại thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật… 
 
- Chết vì cười mất! Nước mắm nhà mình làm từ cá và muối, không lẽ giờ không đáp ứng được mấy tiêu chuẩn đó thì gọi là nước gì? Thôi, ai bàn cãi cứ việc, nhà tui cứ nước mắm truyền thống mà ăn. Người Việt mình mấy trăm năm nay đều dùng nước mắm làm theo kiểu truyền thống, có ai bị sao đâu nè? 
 
- Chắc hồi đó chưa có nước mắm công nghiệp nên chưa so sánh được. Từ giờ, vào quán nhậu, muốn xin chén nước chấm chắc phải gọi em ơi cho anh một chén nước mắm truyền thống, ông nhỉ?
 
- Ừ, vậy đi! Vì nếu không nói rõ, không khéo mấy em phục vụ lại hỏi cắc cớ anh dùng nước mắm nào, truyền thống hay công nghiệp? Phức tạp thiệt mà!!!
 
BẢO BẢO
 
.

các thông tin tiện ích