Thư giãn với mô hình “buffet hoa”

“Buffet hoa” nằm nép mình trong khuôn viên quán cà phê Pom (số 27, đường Chu Văn An, phường Nha Trang). Không gian được bài trí giản dị với chiếc bàn dài phủ đầy hoa tươi. Người tham gia không bị gò bó bởi khuôn mẫu hay kỹ thuật cắm hoa truyền thống. Thay vào đó, mỗi người tự do chọn hoa và sắp xếp từng cành theo cảm xúc cá nhân. 

Theo tìm hiểu, mức phí tham gia “buffet hoa” là 39.000 đồng/người. Với chi phí này, mỗi người được lựa chọn tối đa 15 bông hoa, kèm giấy gói và nơ để hoàn thiện sản phẩm mang về. Các loại hoa được sử dụng tại “buffet hoa” chủ yếu là hoa theo mùa nhằm đảm bảo độ tươi và tạo sự đa dạng trong trải nghiệm cho người tham gia. Vào thời điểm cuối năm, một số loài hoa như: Hoa ly, hoa hồng, hoa đồng tiền, hoa salem thường được ưu tiên sử dụng.

Chị Tô Anh Đào cùng chồng đến trải nghiệm không gian buffet hoa.

Chia sẻ về ý tưởng, chị Lê Thị Thanh Hiếu - chủ không gian "buffet hoa" cho biết: “Tôi mong muốn tạo ra một trải nghiệm đơn giản, ai cũng có thể tham gia, đặc biệt là các bạn trẻ có thể tạm rời điện thoại, ngồi yên làm điều gì đó thật chậm. Với chi phí thấp, các bạn học sinh, sinh viên vẫn có thể tự tay cắm và mang về một bó hoa của riêng mình”.

Theo chị Hiếu, khách tham gia “buffet hoa” khá đa dạng, trong đó chủ yếu là sinh viên, nhân viên văn phòng và các cặp vợ chồng trẻ. Ngoài ra, một số gia đình cũng đưa con nhỏ đến trải nghiệm vào dịp cuối tuần để các con làm quen với hoa và hoạt động thủ công nhẹ nhàng. 

Cùng chồng đến trải nghiệm "buffet hoa", chị Tô Anh Đào (29 tuổi, phường Nam Nha Trang) chia sẻ, vợ chồng chị thường khá bận rộn nên ít có thời gian cho nhau, thỉnh thoảng đến đây cắm hoa giúp cả hai tạm rời công việc, trò chuyện cùng nhau trong không gian yên tĩnh, giúp vợ chồng chị chia sẻ với nhau nhiều hơn. 

Mỗi người tự do chọn hoa và sắp xếp từng cành theo cảm xúc cá nhân.

Hoa tươi, giấy gói và kéo – những vật dụng đơn giản để làm nên một bó hoa.

Ngoài "buffet hoa", theo chị Thanh Hiếu, không gian này còn thường xuyên tổ chức các workshop cắm hoa theo chủ đề, hướng dẫn người tham gia những kỹ thuật cơ bản, cách phối màu và tạo hình. Tham gia một buổi workshop, chị Hồ Thị Thủy Ngân (đến từ tỉnh Đắk Lắk) cho biết: “Đây là lần đầu tôi học cắm hoa bài bản. Trước đây, tôi chỉ cắm theo cảm tính. Khi được hướng dẫn, tôi hiểu hơn về cách chọn hoa, cân đối bình và phối màu. Ở đây, không gian rất nhẹ nhàng, thư giãn”.

Sự xuất hiện của “buffet hoa” và các workshop cắm hoa đã mang đến thêm một hình thức trải nghiệm mới cho người dân Nha Trang, đặc biệt là giới trẻ. Qua đó cho thấy, nhu cầu tham gia các hoạt động mang tính thư giãn, cân bằng tinh thần đang ngày càng được quan tâm.

 MINH TÂM