Khánh Hòa nổi tiếng là vùng đất trù phú được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật quý giá, từ vùng núi, đồng bằng cho đến biển cả. Trong đó, phải kể đến Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa. Đây được xem là nét tinh hoa ẩm thực đặc trưng của vùng đất “xứ trầm biển yến”. Trải qua bề dày hàng trăm năm hình thành và phát triển, dựa trên bí quyết cổ truyền và hiện đại, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã đưa yến sào đảo thiên nhiên đến gần với người tiêu dùng trong nước, quốc tế. Thương hiệu Yến sào Khánh Hòa, Sanest, Sanvinest được tôn vinh là yến sào có chất lượng hàng đầu thế giới.
Tràn lan yến sào giá rẻ, kém chất lượng trên thị trường
Cũng chính từ nhu cầu của người tiêu dùng mong muốn sử dụng sản phẩm yến sào có chất lượng cao, nên thời gian gần đây thị trường yến sào đang gặp phải vấn đề nghiêm trọng, có quá nhiều sản phẩm nhái thương hiệu Yến sào Khánh Hòa, Sanest, Sanvinest. Với nhiều giá bán khác nhau, thậm chí có sản phẩm chỉ cần vài chục nghìn đồng, người tiêu dùng cũng đã có thể mua được sản phẩm yến sào. Tuy nhiên, chất lượng của những sản phẩm yến này như thế nào thì người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng.
Khai thác yến đảo tại Khánh Hòa. |
Không chỉ sản phẩm yến tổ được bày bán tràn lan mà các sản phẩm nước yến lon, yến lọ cũng hết sức đa dạng. Đáng chú ý, nhiều đơn vị đã sản xuất các sản phẩm nhái, sao chụp toàn bộ cấu trúc nhãn hiệu Sanest, Sanvinest Khánh Hòa về lọ, hộp đựng, cách thiết kế ma-ket... người tiêu dùng thực sự rơi vào ma trận sản phẩm yến sào. Nhiều đơn vị còn đưa ra các quảng cáo, hình ảnh hang đảo yến, khai thác yến sào của Công ty Yến sào Khánh Hòa quản lý; khẳng định là sản phẩm có xuất xứ từ yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa, thậm chí là công khai quảng cáo tuyển đại lý bán hàng nhằm đánh lừa người tiêu dùng để thu lợi nhuận. Người bán thì luôn cam kết chất lượng 100% là yến thật, nhưng với người mua thì thật khó để biết được sản phẩm đó là yến thật hay yến giả, là yến nguyên chất hay yến đã bị pha trộn. Trên thực tế, nhiều vụ sản xuất yến sào giả, yến sào bị pha trộn kém chất lượng, tẩm hóa chất đã từng bị cơ quan chức năng phát hiện và bắt giữ.
Hiện nay, Các sản phẩm yến sào trên thị trường nhái sản phẩm công ty Yến sào Khánh Hòa rất nhiều. Đặc biệt, hàm lượng yến sào trên mỗi sản phẩm do đơn vị sản xuất tự công bố chất lượng sản phẩm vì vậy không thể kiểm chứng được hàm lượng đó có đúng không. Công ty Yến sào Khánh Hòa mong muốn các cơ quan chức năng cần vào cuộc kiểm tra kỹ giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận được sản phẩm yến sào đúng chất lượng.
Khách hàng cần thông thái khi lựa chọn yến sào
Để tránh mua hàng giả, hàng kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe, Công ty khuyến nghị người tiêu dùng cần thông thái nghiên cứu kỹ sản phẩm, lựa chọn những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem chống hàng giả và mã QR trên mỗi sản phẩm để xác thực nguồn gốc và kiểm tra thông tin sản phẩm.
Đảo yến do Công ty Yến sào Khánh Hòa quản lý, khai thác. |
Thực tế cho thấy, trước tình trạng thị trường yến sào xuất hiện nhiều hàng gian, hàng giả, hàng kém chất lượng, các sản phẩm vi phạm sở hữu trí tuệ sẽ mang những hệ quả khó lường cho cả một ngành nghề. Điều này làm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe người tiêu dùng, bên cạnh đó làm giảm uy tín và vị thế thương hiệu Yến sào Khánh Hòa khi bước ra thị trường quốc tế. Do đó, để bảo vệ thương hiệu Yến sào Khánh Hòa ngoài sự vào cuộc của cơ quan chức năng, sự nỗ lực của doanh nghiệp thì chính người tiêu dùng cần thông thái để lựa chọn sản phẩm chất lượng, uy tín để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và người thân.
NGÂN NGUYỄN
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin