Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa: Tập trung các mô hình thích ứng chuyển đổi xanh

Thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa chú trọng phát triển các mô hình khuyến nông tập trung vào việc trồng trọt, chăn nuôi sạch, an toàn, thích ứng với biến đổi khí hậu. Đây cũng sẽ là định hướng chính trong nhiệm vụ của công tác khuyến nông thời gian tới.

Năm 2024, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai 15 mô hình khuyến nông từ nguồn ngân sách tỉnh. Các mô hình đều hướng đến sản xuất theo quy trình an toàn, bảo vệ môi trường. Đơn cử như 16 hộ tham gia trồng 10ha lúa chất lượng cao ở thị xã Ninh Hòa. Không chỉ năng suất, chất lượng đạt tốt, việc sản xuất lúa kết hợp với bảo vệ môi trường, giảm lượng giống, phân bón hóa học của mô hình đã đáp ứng yêu cầu, đòi hỏi hiện nay. Trung tâm cũng triển khai mô hình trồng rau các loại chứng nhận VietGAP với 6ha tại xã Cam Phước Đông (TP. Cam Ranh) và xã Ninh Đông (thị xã Ninh Hòa) để cho ra thị trường thêm hàng trăm tấn rau sạch mỗi năm. Tại các xã vùng đồi núi, 9ha tre điền trúc được triển khai tại các xã: Sơn Tân (huyện Cam Lâm), Diên Điền (huyện Diên Khánh) và Ninh Thượng (thị xã Ninh Hòa). Hiện cây tre phát triển tốt; không chỉ hứa hẹn cho thêm nguồn thu nhập ổn định khi thu hoạch măng tre và thân tre, cây trồng này còn giúp phủ xanh nương rẫy, góp phần chống xói mòn, sạt lở đất vào mùa mưa...

Nông dân tham gia mô hình nuôi bò chủ động thức ăn xanh.

Với mô hình chăn nuôi, theo ông Nguyễn Thanh Sơn, cán bộ phụ trách chăn nuôi - Trung tâm Khuyến nông tỉnh, công tác khuyến nông hướng đến những mô hình chăn nuôi đảm bảo không gây ảnh hưởng xấu đến môi trường. Năm 2024, trung tâm triển khai mô hình chăn nuôi gà thả vườn an toàn sinh học có sử dụng đệm lót tại các địa phương: Khánh Vĩnh, Diên Khánh và Ninh Hòa với quy mô 6.000 con và đều phát triển tốt. Tại xã Suối Tiên (huyện Diên Khánh), 4 hộ dân nơi đây được hỗ trợ 100% giống, vật tư tham gia mô hình chăn nuôi bò sinh sản và ủ chua thức ăn xanh. Không chỉ được cung cấp mỗi hộ 2 con bò sinh sản, các hộ còn được cấp giống để trồng tổng cộng 4.800m² bắp sinh khối. Cán bộ khuyến nông cũng hướng dẫn kỹ thuật trồng bắp, thu hoạch và ủ chua bắp sinh khối để làm thức ăn cho bò. Nhờ đó, toàn bộ 8 con bò cái giống lai Brahman sinh trưởng tốt, các hộ chủ động được thức ăn nuôi bò. Tương tự, mô hình nuôi dê sinh sản chất lượng cao hỗ trợ 70% giống, thức ăn, vật tư thiết yếu và tập huấn kỹ thuật nuôi dê cho 5 hộ tại xã Ninh Tân (Ninh Hòa) tham gia với tổng cộng 55 con dê. Đến nay dê phát triển tốt, một số con đã mang thai. Ngoài ra, mô hình nuôi heo đen thương phẩm đã hỗ trợ 50% chi phí giống, thức ăn cho 2 hộ (mỗi hộ 10 con) tại xã Cam Phước Tây (huyện Cam Lâm). Sau hơn 4 tháng nuôi, heo phát triển tốt, đã được tiêm phòng đầy đủ và đạt trọng lượng khoảng 30kg/con...

Đối với nuôi trồng thủy sản, các lồng làm từ vật liệu HDPE thích ứng với biến đổi khí hậu, chống chịu tốt hơn với sóng gió và có thể nuôi ở vùng biển hở đang được ngư dân trên địa bàn tỉnh đặc biệt quan tâm. Năm 2024, trung tâm triển khai mô hình nuôi cá biển bằng lồng HDPE quy mô 500m³ cho 1 hộ tại xã Vạn Thạnh (huyện Vạn Ninh). Mô hình hỗ trợ 50% giống, thức ăn, lồng HDPE và vật tư theo quy định, tổ chức tập huấn kỹ thuật cho 30 nông dân, ngư dân tại địa phương. Với những vùng biển gần bờ hơn, mô hình nuôi tôm sú kết hợp với cá dìa, cá dò trên diện tích 3,3ha tại phường Ninh Hà và xã Ninh Lộc (Ninh Hòa) cho thấy, tôm và cá đều sinh trưởng và phát triển tốt. 

Cũng ở trên biển, năm qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai ứng dụng hầm bảo quản hải sản trên tàu cá bằng vật liệu Polyurethane (PU). Mô hình xây dựng với quy mô 2 hầm/2 tàu cho 2 hộ tại phường Cam Lợi (Cam Ranh) và xã Đại Lãnh (Vạn Ninh). Hầm bảo quản này cách nhiệt tốt hơn, giúp cho độ lạnh trong hầm được duy trì lâu hơn, giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm khai thác.

Theo ông Lê Văn Dũng - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh, bên cạnh các mô hình khuyến nông cấp tỉnh, năm 2024, trung tâm tiếp tục triển khai các dự án từ nguồn kinh phí khuyến nông quốc gia. Ngoài ra, trung tâm đang tập trung hoàn thành các nội dung của Dự án sản xuất giống cá chim vây vàng quy mô công nghiệp phục vụ phát triển bền vững nghề nuôi biển; nuôi thương phẩm cá chình hoa đạt năng suất và hiệu quả cao; ứng dụng hệ thống nhật ký điện tử và công nghệ CPF trong khai thác, bảo quản hải sản trên tàu khai thác xa bờ… Năm 2025 và các năm tiếp theo, trung tâm tiếp tục xây dựng các mô hình trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản quy mô, hiệu quả, thích ứng với các yêu cầu, đòi hỏi về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, thích ứng chuyển đổi xanh.

HỒNG ĐĂNG