18:24, 22/11/2023

Đưa bưởi da xanh vươn ra thế giới

V.L

Lâu nay, nông dân huyện miền núi Khánh Vĩnh thường trăn trở với đầu ra nông sản, nhất là bưởi da xanh - loại trái cây đặc sản của địa phương. Thế nhưng, bà Nguyễn Thị Ngân (sinh năm 1987) - Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn (thị trấn Khánh Vĩnh) đã đưa được bưởi da xanh Khánh Vĩnh đến với thị trường thế giới.

Bà Ngân tại lễ tôn vinh thương hiệu vàng châu Á 2023.

Bà Ngân kể, bà quê ở Bắc Giang, năm 8 tuổi theo bố mẹ vào Khánh Vĩnh sinh sống. Do hoàn cảnh gia đình khó khăn, sau khi học hết phổ thông trung học, bà không học lên cao đẳng hay đại học mà quyết định đi làm ở sân bay Tân Sơn Nhất trong bộ phận cung cấp suất ăn. Được một thời gian, bà chuyển công tác ra Hà Nội, làm việc tại sân bay Nội Bài. Bà vừa đi làm vừa học tại Trường Đại học Kinh tế Quốc dân. Đến năm 2012, bà trở thành chuyên viên nghiên cứu phát triển thực đơn cho Công ty Cổ phần Suất ăn hàng không Việt Nam. Đây là quãng thời gian bà có dịp quen biết với nhiều khách hàng, hãng bay đối tác quốc tế, như: Singapore, Qatar, Indonesia…

Rồi những ngày dịch Covid-19 hoành hành, bà từ Hà Nội trở về Khánh Vĩnh và chưa biết phải làm gì. Rồi bà nghĩ đến việc bán hàng online, lúc đầu là mỹ phẩm, sau đó mở shop bán túi xách, quần áo… Trong thời gian đó, thấy bố mẹ sản xuất được nhiều bưởi da xanh rất ngon nhưng tiêu thụ lại rất khó, bà kết hợp bán bưởi online qua những buổi livestream, thu hút được nhiều khách ở các nơi đặt hàng. Thấy vậy, nhiều người dân trồng bưởi trong huyện đem tới nhờ bà bán. Bà chuyển hướng tập trung kinh doanh bưởi với doanh số ngày càng tăng nhanh, sau 1 tháng đã đạt số lượng bán 2-3 tấn/ngày, sau 2 tháng đạt 5 tấn/ngày… Bưởi tươi đem về được bà sơ chế sạch sẽ, bọc lưới, đóng gói, gắn thương hiệu. Để tạo tiếng vang, bà gửi hàng tặng cho người quen, khách quen để giới thiệu về đặc sản bưởi Khánh Vĩnh. Từ đó, được khách hàng ưa chuộng và nhận được rất nhiều đơn đặt hàng, đặc biệt là vào mùa bưởi Tết. Ông Nguyễn Minh Kiên - chủ trang trại bưởi da xanh tại xã Khánh Hiệp cho biết: “Tôi rất thích cách giao dịch của bà Ngân. Bà không phân loại sản phẩm rồi mới mua như những thương lái khác mà mua toàn bộ kích cỡ, giúp chủ vườn dễ bán, dễ tiêu thụ nông sản. Lâu nay, bao nhiêu sản lượng bưởi của trang trại tôi hầu như đều được bà Ngân tiêu thụ hết”.

Thu mua, sơ chế bưởi da xanh tại Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn.

Chính những ngày làm việc tại sân bay đã giúp bà Ngân tạo mối quan hệ, liên kết với khách hàng lớn và từng bước lan sang lĩnh vực xuất khẩu. Năm 2021, bà kết hợp với Công ty TNHH Nông sản sạch Đại Thuận Thiên (TP. Cần Thơ) xuất khẩu bưởi sang Trung Quốc, châu Âu... Tháng 9-2022, bà kết hợp với một Việt kiều Singapore để bán bưởi sang thị trường này. Tháng 10-2022, bà tham gia xúc tiến thương mại tại Lào, từ đây mở rộng sang thị trường Mỹ… Cũng trong năm này, bà xây dựng tổng kho tại Khánh Vĩnh và 1 năm sau thành lập thêm tổng kho phía bắc tại tỉnh Bắc Giang. Năm 2022, bà thành lập Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn chuyên thu mua các loại nông, lâm sản của người dân trong huyện. Năm 2023, công ty tiêu thụ 60-70% sản lượng bưởi da xanh toàn huyện. Tuy mới thành lập nhưng công ty đã đạt top 10 danh hiệu Thương hiệu vàng châu Á 2023, thương hiệu tiêu biểu hội nhập quốc tế 2023... 

Tổng kho của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn tại Khánh Vĩnh.

Nói về những dự định trong tương lai, bà Ngân cho hay, 3 năm tới, công ty sẽ phát triển thêm khoảng 100 công nhân, 3 đại lý, 2 chi nhánh tại miền Bắc và miền Nam. Công ty sẽ tham gia đề án chuỗi xúc tiến thương mại quốc tế, mang sản phẩm bưởi da xanh và những sản phẩm có chất lượng đến các thị trường trên thế giới; hướng tới các sản phẩm đạt OCOP 4-5 sao; phấn đấu xây dựng nhà xưởng, thiết bị đạt tiêu chuẩn ISO 22000; đầu tư máy móc hiện đại, phục vụ yêu cầu sản xuất, chế biến sâu. Công ty cũng sẽ phát triển đội ngũ kỹ thuật viên kết nối, hướng dẫn nhà vườn sản xuất theo chuẩn, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xây dựng mã vùng trồng theo đề án của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn…

Ông LƯƠNG NGUYỄN NHẬT TRƯỜNG - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Khánh Vĩnh: Công ty TNHH Xuất nhập khẩu trái cây và nông sản Ngân Nguyễn tuy mới thành lập năm 2022 nhưng rất nhanh nhạy trong xúc tiến thương mại, đầu tư chế biến, thu mua hàng nông sản trên địa bàn, trong đó chủ lực là bưởi da xanh với số lượng lớn đến hàng ngàn tấn, bảo đảm sức mua 60-70% sản lượng bưởi hiện nay cho nông dân, nhất là người dân tộc thiểu số. Doanh nghiệp cũng đang triển khai sản xuất sản phẩm OCOP từ việc chế biến nâng cao giá trị nông sản tại địa phương...

V.L