Ngày 29-5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ lễ hội Festival Biển Nha Trang 2017.
Ngày 29-5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ lễ hội Festival Biển Nha Trang 2017.
|
Chi cục thành lập 2 đoàn tiến hành kiểm tra 6 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thức ăn nhanh trên địa bàn TP. Nha Trang; đồng thời lấy mẫu dầu ăn xét nghiệm các chỉ tiêu về ATTP và thực hiện test nhanh các loại chén, dĩa. Kết quả kiểm tra cho thấy, các cơ sở còn vi phạm một số lỗi như: thiếu tủ và sổ lưu mẫu thực phẩm; kho chứa thực phẩm còn để lẫn lộn nhiều vật dụng khác; một số cơ sở thực hiện chưa đầy đủ giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức ATTP; chưa có hợp đồng mua thực phẩm ở một số mặt hàng; chưa thực hiện xét nghiệm nguồn nước định kỳ... Qua test nhanh, các mẫu dầu ăn đều đạt các chỉ tiêu, có khoảng 1/3 chén, dĩa chưa đạt theo yêu cầu.
|
|
Được biết, đợt kiểm tra sẽ kéo dài đến hết ngày 12-6. Có khoảng 30 cơ sở kinh doanh, chế biến, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong đợt này.
T.L
