Cua rang muối ngon tuyệt
Cua đồng rang muối món ăn ngon tuyệt vời ông mặt trời đặc biệt làm tại nhà vô cùng dễ!
![]() |
Nguyên liệu
– Cua đồng: 400g
– Sả: 3 nhánh
– Tỏi: 2 củ
– Muối, đường, tiêu, dầu ăn
– Hành, rau răm
Chế biến
Các bước thực hiện cho cua rang muối:
Bước 1: Cua đồng rửa sạch, tách mai, bóc yếm, để ráo nước.
- Tách mai của cua
- Sả, ớt thái chỉ, hành, rau răm băm nhỏ, tỏi giã nát.
Bước 2: Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn (dầu ăn phải nhiều một chút để ngập cua). Khi dầu nóng già cho cua vào chiên chín vàng.
Để cua chín đều và giòn nên chú ý để lửa vừa, không nên để quá to hoặc quá nhỏ.
Bước 3: Khi cua chuyển sang màu vàng đều 2 mặt, cho cua ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Trộn muối ớt, đường theo tỉ lệ 1 muối 2 đường.
Bước 4: Cho tỏi vào chảo thêm chút dầu phi thơm, cho cua vào xào cùng tỏi Thêm muối đường vào xóc đều cho muối đường bám đều vào cua, sau đó thêm sả, ớt thái chỉ vào đảo cùng.
Trước khi cho cua đồng rang muối ra đĩa, rắc ít hành răm lên, đảo đều.
Bước 5: Cua bám đều muối, cho ra đĩa rồi ăn nóng. Cua đồng rang muối chấm kèm với tương ớt rất ngon.
PV (St)
các thông tin tiện ích
- Thông báo mời chào hàng cạnh tranh rút gọn
- Cục Thuế tỉnh Khánh Hòa thông báo
- Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa thông báo
- Thông báo về việc tiếp nhận hồ sơ đề nghị làm chủ đầu tư dự án: Xây dựng hạ tầng kỹ thuật cụm công nghiệp Diên Thọ (giai đoạn 2)
- Ủy ban nhân dân thành phố Nha Trang thông báo gia hạn thời gian nhận hồ sơ dự tuyển đối với 01 chỉ tiêu công chức Văn hóa
- Tin buồn của gia đình đồng chí Phạm Cường Nam
- Cục Thuế tỉnh Khánh Hòa thông báo
- Lời cảm tạ của gia đình đồng chí GIANG NAM (tức NGUYỄN SUNG)
- Thông báo lịch vận động 08 trường hợp có quyết định cưỡng chế thu hồi đất thuộc dự án Champarama Resort & Spa
- Tin buồn của gia đình đồng chí Giang Nam

Hệ thống đang từ chối truy cập của bạn.
Hãy đợi 5 giây...