Hướng dẫn làm bắp cải kho tiêu món ăn chay ngon đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn nhé. Bắp cải kho tiêu món ăn ngon với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu nhé. Sau đây là công thức làm bắp cải kho tiêu ngon đơn giản hấp dẫn ngay tại nhà.
Hướng dẫn làm bắp cải kho tiêu món ăn chay ngon đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn nhé. Bắp cải kho tiêu món ăn ngon với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu nhé. Sau đây là công thức làm bắp cải kho tiêu ngon đơn giản hấp dẫn ngay tại nhà.
 |
Cách làm:
Bước 1: Nấm hương rửa thật sạch, chừng 10 tai nấm.
Bước 2: Nấu chung với 1/2 bắp cải (còn gọi là cải bắp, cải nồi), cắt khúc, và 1 củ cà-rốt cũng cắt khúc vừa miệng ăn, trong 1 chén nước, 1/4 chén nước tương, 1/8 chén đường (hoặc chất ngọt thuần chay). Khi sôi, bớt lửa.
Bước 3: Đậy nắp nồi và nấu lửa riu riu cho đến khi rau củ mềm (khoảng 5 phút).
Bước 4: Rắc tiêu và boa-rô thái nhỏ, nêm lại cho vừa khẩu vị. Tắt lửa. Múc ra tô, dùng với cơm nóng.
P.V (St)
