Bạch tuộc được tẩm ướp nướng cùng sate thơm ngon giòn giòn rất thích hợp để làm món nhậu ngon cho ông xã nhà bạn đó nhé. Sau đây là công thức cách làm món bạch tuộc nướng sate thơm ngon hấp dẫn.
Bạch tuộc được tẩm ướp nướng cùng sate thơm ngon giòn giòn rất thích hợp để làm món nhậu ngon cho ông xã nhà bạn đó nhé. Sau đây là công thức cách làm món bạch tuộc nướng sate thơm ngon hấp dẫn.
 |
Nguyên liệu:
- 2 con bạch tuộc
- Sa tế (nửa hũ), dầu ăn, đường, bột nêm, củ hành tím
- Muối tiêu chanh
Cách làm:
Bước 1: Bạch tuộc chọn mua nhưng con bạch tuộc tươi ngon nhất về làm sạch sau đó để cho ráo nước. Đem khía xéo tạo thành hình.
Bước 2 : Đem ướp bạch tuộc cùng với nửa hũ sa tế nhỏ cùng với 1/3 muỗng đường, 1 củ hành tím cùng với 1/3 muỗng bột nêm bạn ướp bạch tuộc trong vòng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị.
Bước 3: Đem bạch tuộc nướng trên than hoa cho đến khi thịt săn lại, các râu quéo lại thì được.
Bước 4: Cuối cùng đem Cắt nhỏ ra đĩa, khi ăn chấm bạch tuột với muối tiêu chanh ớt.
P.V (St)
