Bạn hãy trổ tài nấu món canh kim chi đậu phụ nóng hổi, vừa lạ vừa ngon đãi cả nhà nhé!
Bạn hãy trổ tài nấu món canh kim chi đậu phụ nóng hổi, vừa lạ vừa ngon đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Kim chi
- Thịt xay hoặc thịt ba chỉ
- Đậu phụ
- Lá hẹ, hành tím
Chế biến:
 |
Bước 1: Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà.
Bước 2: Chế nước vào nồi thịt, nước sôi cho kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.
Bước 3: Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.
Bước 4: Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
P.V (St)
