Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10 phút.
Nguyên liệu: Dành cho 4 người ăn
- 250g tôm tươi
- 2 trái cà chua chín
- 1/2 thìa xúp lá thìa là cắt khúc ....
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10 phút.
Nguyên liệu: Dành cho 4 người ăn
- 250g tôm tươi
- 2 trái cà chua chín
- 1/2 thìa xúp lá thìa là cắt khúc
- 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc
- 1/2 thìa cà phê gừng băm.
- 1 thìa cà phê dọc hành lá băm
- 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.
 |
Cách làm:
1. Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Cà chua cắt múi cau.
2. Phi thơm dọc hành và gừng với dầu ăn. Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 tô nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.
3. Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.
