- Nguyên liệu:
Thịt gà, bí đỏ, nấm rơm, hành lá, xì dầu, đường.
- Nguyên liệu:
Thịt gà, bí đỏ, nấm rơm, hành lá, xì dầu, đường.
 |
- Cách làm:
Ngâm rửa sạch nấm rồi cắt đôi. Cắt bí đỏ thành miếng nhỏ. Luộc sơ qua để gà chín khoảng 3/4. Sau đó, rán cho thịt gà vàng đều 2 mặt rồi thêm khoảng 5 - 6 thìa canh xì dầu vào và đảo đều tay. Vặn nhỏ lửa, đổ thêm 2 - 3 bát nước vào, đun khoảng 15 phút thì thêm bí đỏ vào. Đun đến khi nước cạn bớt thì cho nấm vào, đun thêm khoảng 2 - 3 phút nữa rồi tắt bếp, bỏ hành lá vào và thưởng thức với cơm.
L.K
(Theo giadinhnet.vn)
