Nếu gia đình chị em muốn ăn chay và có thói quen ăn chay trong những ngày rằm và đầu tháng xin gợi ý chị em những món chay đơn giản, dễ làm, ngon và thanh tịnh này nhé!
Nếu gia đình chị em muốn ăn chay và có thói quen ăn chay trong những ngày rằm và đầu tháng xin gợi ý chị em những món chay đơn giản, dễ làm, ngon và thanh tịnh này nhé!
Nguyên liệu:
- Lá lốt,
- Đậu phụ,
- Nấm hương,
- Hành khô băm nhỏ
Cách làm:
 |
- Đậu phụ ép hoặc nghiền nhuyễn
- Lá lốt chọn lá to, ít rách, rửa sạch và để ráo nước.
- Nấm hương ngâm với nước ấm rồi rửa sạch, băm nhỏ
- Trộn tất cả nguyên liệu, cùng hành khô xay nhuyễn, thêm muối.
- Dùng là lốt bọc các nguyên liệu như chả lá lốt thịt bình thường.
- Món này có thể chấm cùng xì dầu thêm vài lát ớt.
P.V (St)
