Nguyên liệu:
- 2 khứa cá bớp sa tế muối ớt bột ớt tươi gia vị dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 2 khứa cá bớp, sa tế, muối ớt, bột ớt tươi, đường, dầu ăn, bột ngọt, dầu ăn.
Thực hiện:
 |
Cá bớp rửa sạch lau khô, ướp với muối, sa tế, dầu ăn, ớt tươi, ớt bột, bột ngọt và xíu đường khoảng 30 phút cho thấm.
Nướng cá trên bếp than hoa cho chín vàng. Dùng nóng.
Mách nhỏ: Khi nướng, bạn nên phết lớp sa tế và chút dầu trên mặt để cá thấm ngọt hơn.
P.V (ST)
