Nguyên liệu:
- 1 trái bắp Mỹ,
- 1 củ cà rốt,
- 1 miếng đậu hũ trắng,
- 250g bông cải xanh,....
Nguyên liệu:
- 1 trái bắp Mỹ,
- 1 củ cà rốt,
- 1 miếng đậu hũ trắng,
- 250g bông cải xanh,
- 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò.
Cách làm:
Cà rốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn. Nấu 1 lít nước sôi, cho bắp cắt khúc vào nấu khoảng 10 phút để ra chất ngọt, kế tiếp cho cà rốt, cải thảo, bông cải xanh vào nấu sôi trong 5 phút. Cuối cùng cho đậu hũ vào, nêm gia vị vừa ăn, trang trí ngò và tỏi phi.
P.V (St)