Trái cây chưng Tết thường được chú ý lựa chọn để có mâm cỗ vừa trang trọng vừa đẹp mắt dâng lên tổ tiên ngày cuối năm. Để thêm sắc màu, hình ảnh sống động, một số loại trái cây truyền thống được tô vẽ, chạm khắc, tạo hình độc đáo ấn tượng được đưa ra thị trường.
Trái cây chưng Tết thường được chú ý lựa chọn để có mâm cỗ vừa trang trọng vừa đẹp mắt dâng lên tổ tiên ngày cuối năm. Để thêm sắc màu, hình ảnh sống động, một số loại trái cây truyền thống được tô vẽ, chạm khắc, tạo hình độc đáo ấn tượng được đưa ra thị trường.
 |
| Dưa hấu với nhiều hình vẽ, chạm khắc phong phú, bắt mắt. |
Dạo quanh TP. Nha Trang, có thể dễ dàng tìm mua được những sản phẩm trái cây tạo hình muôn sắc màu. Hiện nay, các loại trái cây tạo hình chủ yếu là dưa hấu, bưởi, dừa. Cũng như những năm trước, sản phẩm tạo hình trên dưa hấu chiếm đa số, được bày bán ở nhiều nơi như khu vực ngã 6, chợ Đầm, chợ Xóm Mới, chợ Vĩnh Hải, đường 23-10… Hình ảnh được khắc vẽ là cành hoa mai, hoa đào; chữ "tài lộc", "an khang", "phúc", "lộc"; chạm nổi hình phật, con gà... Đặc biệt, tại một số địa điểm, việc khắc vẽ được thực hiện tại chỗ, cung ứng sản phẩm với hình vẽ phong phú, đa dạng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Anh Nguyễn Bính Anh Minh cho biết: “Nhóm chúng tôi chuyên về tranh mỹ thuật. Khắc vẽ tạo hình dưa là công việc làm thêm dịp Tết. Chúng tôi gắn bó với công việc này đã được khoảng 4 mùa Tết.”
 |
| Khách hàng có thể yêu cầu mẫu vẽ trên trái dưa ngay điểm bán tại khu vực ngã 6, TP. Nha Trang |
So với năm trước, sản phẩm tạo hình được tung ra thị trường với số lượng tương đối nhiều nhưng khách mua cho đến hôm nay (28 tháng Chạp) vẫn khá thưa thớt.
Anh Trương Phi cho biết, địa điểm bán dưa của anh tại khu vực ngã 6 mở bán từ 17 tháng Chạp nhưng đến nay cũng chưa bán được bao nhiêu. Năm nay, thời tiết thất thường, trái cây tạo hình bị khan hiếm. Năm nay, anh lấy nguồn dưa hấu Gò Công. Mưa gió đến tận những ngày giáp Tết, nên mua bán cũng không được thuận lợi. Hy vọng đến ngày 29, 30 Tết, tình hình sẽ khá hơn.
Bên cạnh dưa, bưởi khắc vẽ, chạm nổi quen thuộc, dừa khắc nổi hình, chữ thư pháp là sản phẩm khá mới, độc đáo, thu hút sự chú ý của người dân. Tuy nhiên, tại điểm bán dừa khắc xuất xứ từ tỉnh Kiên Giang trên đường Lê Thánh Tôn, đa số khách đi qua lại ngắm nhìn chứ ít người mua. Người bán than thở, “Mưa gió suốt, mua bán ế ẩm quá, không biết khách có tăng vào ngày cuối cùng không?”
 |
| Bưởi khắc chữ nổi “tài lộc”- biểu tượng của sức khỏe và vạn thọ, là món quà Tết ý nghĩa. |
Giá bưởi khắc chữ nổi giá 50.000-100.000 đồng/ trái. Dưa hấu giá 10.000-12.000 đồng/ kg, cộng thêm hình vẽ mỹ thuật dao động từ 50.000-100.000 đồng/ trái. Dừa khắc giá 600.000 đồng/ trái… “Tại điểm bán hàng của chúng tôi, khách có thể chọn mua những trái cây đắp phù điêu, khắc chữ, vẽ mỹ thuật có sẵn hoặc có thể yêu cầu vẽ hình theo yêu cầu với mức giá không đổi,” anh Minh cho biết thêm.
 |
| Dừa khắc chữ Tài, lộc, phúc, hình công thần, con gà - biểu tượng của năm Đinh Dậu. Theo các nhà vườn, thời gian ép khuôn hình trên trái dừa cho đến thu hoạch khoảng 1 tháng. |
Như Thảo
