Bệnh gút (gout) xảy ra khi a xít uric dư thừa tích tụ trong các khớp xương, chủ yếu là ở ngón chân, mắt cá chân, đầu gối, cổ tay, khuỷu tay.
Bệnh gút (gout) xảy ra khi a xít uric dư thừa tích tụ trong các khớp xương, chủ yếu là ở ngón chân, mắt cá chân, đầu gối, cổ tay, khuỷu tay.
 |
| Nước ép cherry giúp cơ thể đào thải hiệu quả a xít uric |
Lúc này, người bệnh cảm thấy đau, sưng tấy đỏ và viêm ở những vùng trên cơ thể tích tụ nhiều a xít uric.
Hàm lượng cao a xít uric trong cơ thể là do thận không loại thải được qua nước tiểu. Điều này hoặc là do chúng ta ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng cao a xít uric hoặc chức năng thận có vấn đề. Tuy nhiên, nồng độ a xít uric cao chủ yếu là do ăn nhiều thực phẩm giàu protein hoặc a xít uric như thịt, gan, hành tây, đậu, nấm. Một số yếu tố khác gây lượng cao a xít uric trong cơ thể là uống quá nhiều rượu, tăng cân, tiểu đường và bị suy giáp. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Maryland (Mỹ), nam giới ở độ tuổi trung niên dễ mắc bệnh gút hơn phụ nữ.
Các chuyên gia sức khỏe cho biết có một số loại nước ép giúp cơ thể đào thải hiệu quả a xít uric.
Nước ép dứa (thơm) chứa một loại enzyme gọi là bromelain có tác dụng giảm đau và viêm khớp do sự tích tụ a xít uric gây ra. Các enzyme có trong dứa hòa tan a xít uric và loại bỏ nó khỏi cơ thể qua nước tiểu. Bromelain còn có tác dụng phân hủy protein. Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer Chemotherapy and Pharmacology cho thấy bromelain giảm bớt các triệu chứng viêm khớp.
Nước ép cà rốt và dưa leo. Làm nước sinh tố gồm 2 củ cà rốt, 1 trái dưa leo và 8 cây cần tây. Uống hỗn hợp này vào buổi sáng loại bỏ a xít uric ra khỏi cơ thể. Thức uống này cũng giữ cho cơ thể đủ nước trong ngày. Uống mỗi ngày, trong ít nhất 15 - 20 ngày, để tống hết lượng a xít uric ra khỏi cơ thể.
Nước ép gừng. Cắt mỏng vài lát gừng đem đun sôi, để nguội rồi uống. Bạn cũng có thể thêm ít mật ong để tăng hương vị. Uống nước gừng giảm đau và viêm khớp, những nơi a xít uric tích tụ.
Nước ép cherry. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cherry giảm a xít uric rất hiệu quả. Uống nước ép cherry 2 lần/ngày ngăn chặn cơn đau và viêm do a xít uric, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Boston (Mỹ) được đăng trên chuyên san Arthritis & Rheumatism.
Làm nước ép gồm nửa trái dứa, 2 muỗng bột nghệ và 3 muỗng bột gừng. Uống loại nước ép này hằng ngày trước khi đi ngủ giảm đau và sưng do a xít uric.
Lấy 1 quả dưa leo nhỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ dền xay sinh tố. Hỗn hợp này hòa tan các tinh thể a xít uric và tống khứ chúng ra khỏi cơ thể. Uống nước ép mỗi ngày một lần cũng giúp giảm đau.
Nước ép táo trung hòa a xít uric trong cơ thể, do đó giảm đau và viêm. Đó là nhờ a xít malic có nhiều trong quả táo giảm độ a xít uric trong cơ thể. Hoặc bạn có thể ăn một quả táo mỗi ngày để đẩy lùi các triệu chứng của bệnh gút.
Theo Thanh niên
