Biết đến khách sạn 4 sao tiêu chuẩn quốc tế Liberty Central (số 7-9 đường Biệt Thự) với 227 phòng nghỉ, tọa lạc giữa lòng phố biển Nha Trang đã lâu, thế nhưng, mới đây tôi mới biết ở đây còn có cả nhà hàng phục vụ ăn sáng, giải khát với những món ăn ngon miệng, đồ uống hấp dẫn.
Biết đến khách sạn 4 sao tiêu chuẩn quốc tế Liberty Central (số 7-9 đường Biệt Thự) với 227 phòng nghỉ, tọa lạc giữa lòng phố biển Nha Trang đã lâu, thế nhưng, mới đây tôi mới biết ở đây còn có cả nhà hàng phục vụ ăn sáng, giải khát với những món ăn ngon miệng, đồ uống hấp dẫn.
 |
| Sảnh trước của nhà hàng được thiết kế thoáng mát, đẹp mắt |
Bước vào nhà hàng, điều cảm nhận đầu tiên là sự sang trọng nhưng rất ấm cúng, không gò bó khi nhà hàng được thiết kế với hai không gian riêng biệt. Muốn tận hưởng sự yên tĩnh trong không gian với những bản nhạc hòa tấu, khách hàng có thể chọn ngồi ở sảnh máy lạnh với ghế nệm, ánh đèn huyền ảo. Bên cạnh đó, sảnh trước được thiết kế với những bộ bàn ghế gỗ đặt ở ngoài trời, phục vụ những thực khách muốn thưởng thức món ăn, đồ uống với không khí trong lành, ngắm nhìn phố xá. Đến đây, thực khách có thể hài lòng với phong cách tiếp đón chu đáo, ân cần của đội ngũ nhân viên trẻ, có kinh nghiệm, tận tình. Hơn thế nữa, nhà hàng rất quan tâm đến khâu trang trí, từ không gian đến những món ăn đều được bày trí rất đẹp mắt.
Được nhân viên giới thiệu về các món ăn, tôi khá bất ngờ khi ở đây có những combo ăn sáng rất thú vị gồm 1 đồ ăn và 1 đồ uống tự chọn với giá chỉ 79.000 đồng/combo. Những món ăn với nhiều khẩu vị của nhiều đất nước, vùng miền như: phở 2 tô Gia Lai, cháo ếch Singapore, phở bò Úc đặc biệt, mỳ gà quay Thượng Hải, mỳ hoành thánh hải sản Nha Trang, mỳ Ý sốt thịt bò băm… Sau khi chọn món ăn, thực khách có thể chọn đồ uống tùy theo sở thích với trà, cà phê, nước ổi, nước thơm ép, nước dưa hấu.
Lướt qua menu, thực sự khách hàng sẽ phải đắn đo và suy nghĩ nhiều để chọn món ăn và đồ uống cho mình. Chỉ với 50.000 đồng, những ai thích ngọt có thể chọn cho mình món bánh pancake mật ong được làm từ chuối, mật ong và siro. Bạn cũng có thể bắt đầu bữa sáng với món bánh mỳ kiểu Pháp, được làm từ bánh mỳ ngâm trứng, sữa, sau đó được chiên kiểu Pháp, dùng kèm với siro và đường quế chỉ với 60.000 đồng. Hiện đại nhưng không bỏ qua nét truyền thống, nhà hàng còn phục vụ thực khách với món phở bò, món ăn đặc trưng của Việt Nam…
Nếu chưa thỏa mãn với các món ăn sáng, bạn có thể thưởng thức sự đậm đà, ngon miệng của các món ăn nhẹ kiểu Á như: chả giò hải sản, thịt heo chiên mè sốt cà tím kiểu Thái, đà điểu nướng ngũ vị hương, ghẹ lột chiên bơ… hay lạ miệng cùng trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha, thịt bò nướng xiên với sốt cay sữa chua, tôm sú chiên bơ tỏi và chanh, cá hồi xông khói tẩm bột chiên xù… tại menu các món ăn nhẹ kiểu Âu.
Mở cửa từ 6 giờ đến 22 giờ mỗi ngày, với đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, các đầu bếp, pha chế giàu kinh nghiệm, từng làm tại nước ngoài, TP. Hồ Chí Minh, nhà hàng luôn tạo cho khách sự thoải mái về chất lượng phục vụ lẫn sự hài lòng về chất lượng ẩm thực. Ngoài những món ăn chính, ở đây còn có những món bánh tráng miệng đặc biệt như kem New Zealand, bánh phô mai Ý, bánh phô mai chanh dây…cùng các món đồ uống được pha chế cầu kỳ, đẹp mắt nhưng không kém phần ngon miệng. Đặc biệt, từ 17 giờ đến 19 giờ mỗi ngày, thực khách khi gọi 1 đồ uống sẽ được miễn phí 1 phần cocktail kèm theo. Ngoài những món ăn được phục vụ trong thực đơn, nếu khách có nhu cầu ăn món khác, nhà hàng sẽ phục vụ theo nhu cầu ẩm thực của bạn.
Anh Nguyễn Tấn Đạt - Trưởng nhà hàng cho biết, sắp tới, để nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, nhà hàng sẽ có ban nhạc phục vụ nhu cầu thưởng thức âm nhạc của mọi người. “Nhà hàng chúng tôi luôn nỗ lực mang lại sự hài lòng cho khách hàng. Chất lượng phục vụ luôn được chúng tôi nâng cao từng ngày” - anh Đạt nói.
Kết thúc bữa sáng gồm cháo ếch Singapore và nước ổi với sự hài lòng về đồ ăn lẫn dịch vụ, tôi tự nhủ mình sẽ còn quay lại đây nhiều lần nữa và sẽ giới thiệu cho mọi người biết, cùng trải nghiệm sự thú vị khi đến đây.
V.T
