Một chế độ ăn uống tốt có tác dụng cải thiện chất lượng của da. Có những loại thực phẩm có thể cung cấp cho bạn một làn da sáng khỏe, nhưng cũng có những loại thực phẩm có thể gây tổn hại cho da, như hình thành nếp nhăn, dị ứng, ung thư da, mụn trứng cá...
Một chế độ ăn uống tốt có tác dụng cải thiện chất lượng của da. Có những loại thực phẩm có thể cung cấp cho bạn một làn da sáng khỏe, nhưng cũng có những loại thực phẩm có thể gây tổn hại cho da, như hình thành nếp nhăn, dị ứng, ung thư da, mụn trứng cá...
 |
| Một chế độ ăn uống tốt có tác dụng cải thiện chất lượng của da - Ảnh: Shutterstock |
Cacbonhydrat. Chế độ ăn uống nhiều carbohydrate và đồ ngọt tinh chế như bánh mì, bánh kẹo, mì ống, soda và nước trái cây có thể gây ra mụn trứng cá. Theo các chuyên gia, những thực phẩm có xu hướng làm tăng lượng đường trong máu sẽ kích thích việc sản xuất dầu, gây tắc nghẽn các tế bào da ở lỗ chân lông. Vì vậy, nếu bạn đang bị mụn hoặc lo ngại về nếp nhăn, nên xem xét thay thế chúng bằng rau và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp lượng đường trong máu ổn định.
Muối. Đôi mắt sưng húp và quầng thâm dưới mắt có thể được đỗ lỗi cho việc tiêu thụ quá nhiều natri. Một số bằng chứng khoa học chỉ ra quá nhiều natri có thể gây phù mặt. Muối là thủ phạm khiến các mô sưng lên, làm cho khuôn mặt trông sưng húp và mệt mỏi. Ngoài ra, dùng muối i-ốt (với liều cao) được chứng minh làm phát sinh mụn trứng cá. Để tránh các hiện tượng trên, nên chuyển sang ăn các loại thực phẩm giàu kali, và giảm lượng muối ăn hằng ngày.
Rượu. Rượu, khi uống điều độ sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng uống quá nhiều có thể làm hại đến da. Rượu gây mất nước, có thể dẫn đến việc hình thành các nếp nhăn và khiến da khô. Rượu cũng “cướp” đi rất nhiều vitamin A (có tác dụng giúp da sáng bóng và tự sửa chữa), đồng thời còn là thủ phạm gây ra các vấn đề về da như mụn trứng cá, eczema và bệnh vẩy nến.
Mỡ động vật. Nếu bạn đang cố gắng thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, hãy nhớ hạn chế chất béo “xấu”, tăng cường chất béo “tốt”. Có một số chất béo lành mạnh (như các axit béo omega-3) giúp da duy trì độ ẩm. Cơ thể không thể sản xuất omega-3, nên phải nhận từ các loại thực phẩm như quả óc chó, đậu nành và các loại cá béo như cá hồi. Những chất béo này giúp ngăn ngừa nếp nhăn, viêm, khô da và mụn trứng cá. Dầu ô liu cũng chứa hàm lượng axit oleic cao - được coi là một lựa chọn lành mạnh vì giúp giữ độ ẩm cho da, bảo vệ da chống lại bệnh ung thư da, tăng khả năng hấp thu omega-3 và các chất dinh dưỡng khác. Nguồn axit oleic khác bao gồm bơ và các loại hạt như hạnh nhân.
Sữa. Tuy là thức uống nằm trong chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng cũng giống như rượu, quá nhiều sữa đôi khi có thể gây độc hại. Các nghiên cứu cho thấy sữa có thể gây ra mụn nhọt, mụn đầu trắng và mụn đầu đen ở những người dễ bị mụn trứng cá. Một hoóc môn tìm thấy trong sữa được cho là kích thích việc sản xuất các tế bào da làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Những người dễ bị mụn do nội tiết tố nên tránh hoặc hạn chế uống sữa, theo Timesofindia.
Cà phê. Thật khó để tránh cà phê hoàn toàn, nhưng cũng nên biết 2-3 ly thức uống chứa caffeine có thể dẫn đến việc gia tăng nồng độ cortisol trong cơ thể. Cortisol (hóc môn căng thẳng) đã được chứng minh gây tổn hại cho da. Nó làm tăng tốc quá trìnhlão hóa, cũng như gây mất nước, khiến da xạm đen, xuất hiện nếp nhăn và dễ tổn thương.
Đường. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn với hàm lượng đường cao có thể gây lão hóa sớm và tổn thương tế bào da bằng cách gây hại đến lượng collagen và elastin - các mô liên kết đóng vai trỏ giữ cho da săn chắc và đàn hồi.
Theo Thanh niên
