07:01, 21/01/2015

Những thực phẩm nên ăn khi bị cảm lạnh

Những món ăn có thể giúp làm dịu những cơn đau đầu, nhức mỏi khi bạn bị cảm lạnh. Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp chống lại bệnh tật, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.

Những món ăn có thể giúp làm dịu những cơn đau đầu, nhức mỏi khi bạn bị cảm lạnh. Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp chống lại bệnh tật, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.  
 
Những triệu chứng nhất định của bệnh cảm lạnh như sự sản xuất chất nhầy, phản ứng sưng viêm... của cơ thể rất dễ nhận thấy. Do đó, khi cảm lạnh, chúng ta nên ăn những thực phẩm có tính làm mát, tiêu nhầy, giảm sưng viêm.
 
Nấm và trứng

 

Trứng và nấm là hai thực phẩm rất bổ dưỡng giúp cơ thể tăng hiệu quả miễn dịch. Hình minh họa
Trứng và nấm là hai thực phẩm rất bổ dưỡng giúp cơ thể tăng hiệu quả miễn dịch. Hình minh họa
Trứng rất giàu chất kẽm giúp nâng cao hệ thống miễn dịch có thể chống lại các triệu chứng cảm lạnh. Các nghiên cứu cho thấy nạp chất kẽm trong khoảng 24 giờ sau khi triệu chứng khởi phát có thể rút ngắn thời gian bị bệnh.
 
Các loại nấm đều tốt cho hệ thống miễn dịch, nó làm tăng hiệu quả miễn dịch của bạch cầu.
 
Sữa chua
 
Các vi sinh khuẩn trong sữa chua rất có ích cho người bị cảm lạnh vì chúng làm giảm phản ứng sưng viêm của cơ thể. 
 
Một nghiên cứu đã cho thấy, vi khuẩn có lợi giúp rút ngắn thời gian bệnh xuống chừng 2 ngày và làm giảm các triệu chứng đến 34%. Bạn nên tìm sữa chua chứa lượng carb dưới 15gram mỗi phần, hoặc sữa chua thường trộn với một thìa mật ong nguyên chất.
 
Trà xanh và trà đen

 

Trà đen rất tốt cho sức khỏe. Hình minh họa
Trà đen rất tốt cho sức khỏe. Hình minh họa
Bạn nên uống thật nhiều trà khi bị cảm. Trà xanh và trà đen đều rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm chất chống oxy hóa và nâng cao sức đề kháng L-theanine. 
 
Nghiên cứu của Đại học Cardiff thấy rằng trà có thể làm giảm hắt hơi, đau họng, ớn lạnh và mệt mỏi.
 
Ớt tây đỏ và bông cải xanh
 
Vitamin C không chỉ quan trọng cho hệ miễn dịch mà còn giúp bạn khỏi bệnh nhanh hơn. Dâu, bông cải xanh, ớt chuông, cam chanh rất giàu vitamin C.
 
 Khoai lang
 
Khoai lang dồi dào vitamin A, chất thúc đẩy hệ thống miễn dịch giúp cơ thể sản xuất bạch cầu chống lại các virus và giữ các màng nhầy lành mạnh.
 
Thịt gà

 

Hình minh họa
Hình minh họa
Súp gà giúp giảm ngạt mũi và sinh chất nhầy. Axit amino cysteine trong thịt gà làm mỏng màng nhầy trong phổi để làm dịu ho và nghẹt mũi. Nước dùng nóng giúp chống mất nước và làm dịu cổ họng.
 
Nước chanh mật ong
 
Mật ong không chỉ giúp làm dịu cổ họng đau nhức mà còn giúp giảm ho. Các nghiên cứu cho thấy nó làm giảm ho đêm cũng hiệu quả như thuốc. Uống chung với nước chanh để cung cấp vitamin C chống bệnh tốt hơn.
 
Theo Pháp luật TP.HCM