Trên thị trường có hai loại máy đánh trứng: Máy trộn cầm tay và máy trộn để bàn. Các hãng sản xuất máy trộn cầm tay hàng đầu là Black & Decker, Braun, Hamilton Beach và Sunbeam. Với máy trộn để bàn, KitchenAid là số một.
Trên thị trường có hai loại máy đánh trứng: Máy trộn cầm tay và máy trộn để bàn. Các hãng sản xuất máy trộn cầm tay hàng đầu là Black & Decker, Braun, Hamilton Beach và Sunbeam. Với máy trộn để bàn, KitchenAid là số một. Tại thị trường Việt Nam, các thương hiệu máy trộn phổ biến nhất là Moulinex, Panasonic, Kenwood, Philips, Black & Decker... Sản phẩm Braun và KitchenAid không có nhiều và giá đắt hơn so với sản phẩm cùng loại của các nhà sản xuất khác.
 |
| Ảnh Internet |
Công suất máy trộn càng cao, trộn nguyên liệu càng dễ và nhanh. Máy trộn công suất từ 200W đến 400W là đủ với hầu hết các nhiệm vụ trộn. Bạn có thể chọn máy công suất cao hơn nếu trộn bột bánh mì.
Lần đầu sử dụng máy, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy, rửa sạch que đánh trứng và que trộn. Khi đặt máy vào thố trứng, bạn không đặt que cắm thẳng xuống mà hơi nghiêng khoảng 45 độ. Phải giữ máy luôn đứng yên, chỉ có thố trứng di chuyển rồi nhấn nút. Không để dây điện hay phích cắm của máy bị ướt. Trước khi cắm điện, bạn cần chắc chắn nguồn điện được cung cấp phải phù hợp với nguồn điện được ghi trên máy. Sau mỗi lần dùng máy đánh trứng, cần rửa sạch tô, que đánh, lau máy sạch sẽ thì máy sẽ mới lâu và tránh những hỏng hóc do bị bẩn.
T.V (Theo vietQ.vn)
