Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.
 |
Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Cá chẻm philê 300g
- Ớt chuông vàng 50g; cà chua bi 4 trái; dưa leo nhỏ 1 trái; cần tây 20g; gia vị: đường, muối, tương ớt, tương cà, tỏi băm, dầu ăn.
Cách làm:
Cá chẻm ướp gia vị: Muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.
Đun nóng dầu, phi tỏi băm, cho dưa leo, ớt chuông, cà chua bi, cần tây vào xào nhanh, cho tiếp tương cà, tương ớt vào, nêm đường, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho cá vào, trộn đều, tắt lửa.
P.V (St)
