Món bánh mì sandwich cuộn tôm rất dễ làm, xiên vào từng que vừa lạ mắt vừa ngon miệng.
 |
Món bánh mì sandwich cuộn tôm rất dễ làm, xiên vào từng que vừa lạ mắt vừa ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 300 gr tôm sú
- 3 lát bánh mì sandwich
- 1 quả trứng gà
Cách làm:
- Trứng gà đổ ra bát, đánh tan
- Tôm sú lột vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thật khô.
- Cho tôm vào máy xay quết nhuyễn.
- Trải miếng bánh mì sandwich ra, (bạn cắt bỏ lớp rìa ngoài màu vàng cho đẹp nhé), dùng ống cán để cán thật mỏng.
- Quét một lớp mỏng trứng gà lên miếng bánh mì
- Kế đến, bạn tiếp tục phết tôm xay lên miếng bánh mì.
- Dùng tay cuộn tròn lại cho chặt.
- Xếp lên khay nướng 180 độ, trong khoảng thời gian 15 phút
- Bánh mì chín, lấy ra cắt khoanh ngang dày khoảng 2cm. Sau đó, bạn dùng que, xiên từng miếng để cầm dễ dàng hơn.
P.V (St)
